株式会社なんつね 3Dパック定量スライサー”ゼウス”

省人化の主役 新登場! バラ・ロース等の薄切り肉を高速定量スライス! 定厚・定量・パック定量に対応。

厚みを揃えて切る「定厚モード」、1枚の重量を揃えて切る「定量モード」に加えて、1パックあたりの重量を揃えて切る「パック定量モード」を搭載。

任意の重量と厚みを入力後、
 1.原木をハカリに載せて重量測定
 2.非接触による3D形状読み取り
 3.自動的に枚数と厚みを微調整してスライス
3ステップで1パック分のスライスブロックを定量排出、作業者はそのままトレイに盛り付けるだけ。
これまでトレイ盛付商品づくりに欠かせなかった、重量調整、手直しが一切不要!

コンベア制御によって、1 レーンのゼウスシングル、2 レーン個別制御のゼウスデュアルの2 機種のラインナップをご用意。
ゼウスデュアルでは、重量・厚みの個別設定や、2レーンで全く形状が異なる原料の同時(例えばバラとロースを同時)スライス、定量排出が可能なので、2種盛りなどの新たな商品づくりや、1ライン2アイテム製造といった作業ラインもご検討いただけます。

さらに、当社製品自動盛付けロボ”スコーピオン”と連結する事で、
盛付作業の自動化も可能。

まさに、スライス肉トレイ盛付商品づくりの主役です!

基本情報3Dパック定量スライサー”ゼウス”

【処理能力】
  <シングル>
   ・パック定量 800P/時(10枚間欠時)
   ・ポーションスライス 5000枚/時
  <デュアル(2本投入時)>
   ・パック定量 1600P/時(10枚間欠時)
   ・ポーションスライス 10000枚/時

【スライス可能寸法 】
  <シングル>
    340×180×600mm
  <デュアル(2本投入時)>
    160×180×600mm×2本

【重量精度】
  ±5%(1パック5枚以上時)

【スライス厚み】
   (0)~20mm

【歩留まり率】
  99%以上
   ※刃物周りのみ

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
型番・ブランド名 NTDPS-340 ゼウスシングル / NTDPD-340 ゼウスデュアル
用途/実績例 ・こんなお客様におススメです
  精肉プロセスセンター
  アウトパック商品づくり

・3つのスライスモード
  決まった厚みでスライスする”定厚”
  1枚あたり決まった重量でスライスする″定量(ポーションカット)”
  1パックあたり決まった重量、厚みでスライスする”パック定量”
  3つのモードに対応

・スライス肉トレイ盛付商品づくりに好適
  パック定量モードを利用する事によって、これまで必須となっていた
  重量合わせや手直しが不要に。
  さらに、トレイ寸法に合わせた美しい鱗列排出にこだわる事で、
  出来栄えの良い商品づくりを可能にしました。

カタログ3Dパック定量スライサー”ゼウス”

取扱企業3Dパック定量スライサー”ゼウス”

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株式会社なんつね 本社

◆ミートスライサー・ハムスライサー・ミンチ・惣菜機器など食肉機械の製造および販売 ◆輸入食肉機械器具の販売 ◆食肉加工工場・店舗などの設計施工 ◆ハム・ソーセージ並びに関連食材、調味料、香辛料の製造販売 ◆外食、中食商品製造コンサルタント

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