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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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品質劣化を抑えるpH次亜水供給装置!
度とpHを自動調整して一定に保つことが可能) ■クエン酸水溶液は、赤着色していることで、次亜及び他の薬液との識別が可能 ■次亜濃度、pH値、水温を常時測定表示(HACCP対応) ■洗浄機、スライサー、容器、機器類等の洗浄清掃にも使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニフィードエンジニアリング
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『炭酸次亜水製造装置』カット野菜・漬物工場での事例をご紹介!
【食品工場の方必見】十分な殺菌水供給を行いながら炭酸ガス使用量を従来比…
■任意の次亜濃度・pH値に設定可能(流量を変動させても、設定された次亜濃度とpHを自動調整して一定に保つことが可能) ■次亜濃度、pH値、水温を常時測定表示(HACCP対応) ■洗浄機、スライサー、容器、機器類等の洗浄清掃にも使用可能 ■次亜塩素酸ナトリウム(12%)のみの補充で、薬液補充の際の誤投入防止 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニフィードエンジニアリング
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卵の洗浄/殺菌工程に納入実績あり!
■任意の次亜濃度・pH値に設定可能(流量を変動させても、設定された次亜濃度とpHを自動調整して一定に保つことが可能) ■次亜濃度、pH値、水温を常時測定表示(HACCP対応) ■洗浄機、スライサー、容器、機器類等の洗浄清掃にも使用可能 ■炭酸ガスpH調整専用 ■次亜塩素酸ナトリウム(12%)のみの補充で、薬液補充の際の誤投入防止 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニフィードエンジニアリング
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炭酸ガスの使用量が従来比50%削減に成功!
■任意の次亜濃度・pH値に設定可能(流量を変動させても、設定された次亜濃度とpHを自動調整して一定に保つことが可能) ■次亜濃度、pH値、水温を常時測定表示(HACCP対応) ■洗浄機、スライサー、容器、機器類等の洗浄清掃にも使用可能 ■次亜塩素酸ナトリウム(12%)のみの補充で、薬液補充の際の誤投入防止 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニフィードエンジニアリング
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安定した次亜濃度・pH値を可能としたpH次亜水供給装置!
■クエン酸水溶液は、赤着色していることで、次亜及び他の薬液との識別が可能 ■次亜濃度、pH値、水温を常時測定表示(HACCP対応) ■安全装置付属で万が一の薬液の誤投入時も安心 ■洗浄機、スライサー、容器、機器類等の洗浄清掃にも使用可能 ■安全な食品洗浄殺菌を実現 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニフィードエンジニアリング
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