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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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特殊スライサーで様々なパンをスライス!スライス角度も自在に変更可能!
『マルチサンドデポ』は、豆やクルミなど固形物が入ったパンも 滑らかにスライスすることができます。 パンの切り口が専用ガイドで開いた状態をキープするため 盛付けが楽に行えます。 また、タクト送り選択可能で、具材の投入が楽に行えるうえ、 スライスを工夫する事でフィリングやトッピングのこぼれを減らします。 【特長】 ■「K-3型」ポンプ使用で製品切り替えが非常に簡単 ■分解洗...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社光陽機械製作所
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