• Image integrity checker 製品画像

    Image integrity checker

    PR電気泳動・ウェスタンブロッティング画像の生データ改ざんが心配ではありま…

    Image integrity checkerは、電気泳動・ウェスタンブロッティング画像等の生データ認証のためのフリーソフトです。 デジタル指紋による生データ認証や論文投稿用の証明書発行でAI画像生成時代の脅威に対抗します。 ●CytivaのAmersham ImageQuant(TM) 800やTyphoon(TM)シリーズの取得データに使用可能 ●Cytivaウェブサイトから無料ダウンロード...

    メーカー・取り扱い企業: Cytiva

  • Alliance iS HPLC システム 製品画像

    Alliance iS HPLC システム

    PRヒューマンエラーを予防し、分析業務の効率を向上させるHPLC

    品質管理(QC)ラボでは、変化し続ける厳格なコンプライアンスおよびデータの質の要件に対応しつつ、以前より厳しいタイムラインおよび予算内での製品のリリースを要求されています。一方で、LC分析のスキルを持つ人材確保も難しくなっていく中で、このような問題がさらに大きくなっています。 Alliance(アライアンス) iS HPLC システムは、初回から信頼できる分析結果を取得し、製品のリリースサイクルを...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ウォーターズ株式会社

  • 餃子の皮の食感改良に最適なもち米のでん粉! 製品画像

    餃子の皮の食感改良に最適なもち米のでん粉!

    ソフトな食感で、焼き目にパリ感を付与します。

    『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化(離水・ゲル化)が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)が 限定されていますので、詳しくは当社までお問い合わせください。 【特長】 <粉体> ■粒子が極めて細かい(平均粒径...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 餃子の皮の冷凍耐性向上にもち米のでん粉!! 製品画像

    餃子の皮の冷凍耐性向上にもち米のでん粉!!

    ソフトな食感で、焼き目にパリ感を付与します。

    『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化(離水・ゲル化)が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)が 限定されていますので、詳しくは当社までお問い合わせください。 【特長】 <粉体> ■粒子が極めて細かい(平均粒径...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 和風スナック向け離水による経時変化抑制に最適なもち米のでん粉!! 製品画像

    和風スナック向け離水による経時変化抑制に最適なもち米のでん粉!!

    たこ焼き、お好み焼きなどソフトな食感を維持できます。

    『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化(離水・ゲル化)が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)が 限定されていますので、詳しくは当社までお問い合わせください。 【特長】 <粉体> ■粒子が極めて細かい(平均粒径...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 離水による経時変化抑制に最適なもち米のでん粉!! 製品画像

    離水による経時変化抑制に最適なもち米のでん粉!!

    ホットケーキ、ロールケーキ、ドーナッツのソフトな食感を維持できます。

    『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化(離水・ゲル化)が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)が 限定されていますので、詳しくは当社までお問い合わせください。 【特長】 <粉体> ■粒子が極めて細かい(平均粒径...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 冷凍耐性向上にもち米のでん粉!! 製品画像

    冷凍耐性向上にもち米のでん粉!!

    ロールケーキ、ホットケーキ、ドーナッツなど冷凍解凍後の離水を抑えソフト

    『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化(離水・ゲル化)が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)が 限定されていますので、詳しくは当社までお問い合わせください。 【特長】 <粉体> ■粒子が極めて細かい(平均粒径...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

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