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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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PRブラッツェイン(天然由来人工甘味料)、大豆レグヘモグロビン(代替肉)、…
スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河口・サポート
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タンパク質の立体構造を活用した受託解析です。 Waals開発チームの技…
析を承ります。お客様のご要望に応じた内容で解析いたします。これまでに、大学、国公立研究所および企業からの依頼を受け、論文投稿や特許申請にもお役立て頂いています。 解析例 遺伝子変異によるタンパク質立体構造への影響の解析 タンパク質と基質、低分子化合物等との相互作用の解析 立体構造を使用したシーケンスデータ解析の結果の考察 疾患原因変異及びSNPの立体構造での解析 具体的に立体...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アルティフ・ラボラトリーズ
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