チョコレート成形機

IPCOはチョコレート製造ラインのトータルソリューションをご提案いたし…

IPCOはチョコレート造粒冷却固化装置のご提案はもちろん、その前後の設備ならびに制御を含むトータルソリューションをご提案させていただきます。IPCOの食品専用造粒システムは、チョコレート成形のために特別に開発された造...

メーカー・取り扱い企業： IPCO株式会社

チョコレートコーティングマシン『エンロバー』

ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに好適…

ENROBING MACHINE『エンロバー』は、スナック、ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに適した機械です。 庫内温度を温風に切り替えた事で、従来のシーズヒーターと比べ温度のばらつきがありません。 また、巻上げロールによりコーティングを行う為、製品の列が乱れず３～...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

ペン型チョコレート充填機（動画DVDもあり）

従来のチョコレート充填機と比べて省スペース設計になりました。 食品以…

TSB-1208では、3本同時充填、同時シーリング、ヒートシールタイプになります。USF12では、線描きチョコレートの容器供給、エアクリーニング＆除電クリーニング、２本～３本の同時充填・同時シーリングまでを行います。設計時オプションでカットノズルも取付け可能シール方式はヒートシールと超音波シールから選択可能で...

メーカー・取り扱い企業： 秋元産機株式会社

チョコレート冷却システム『クーリングトンネル』

エンロバー後のチョコレートコーティング製品・クッキー・マシュマロ・キャ…

『COOLING TUNNEL(クーリングトンネル)』はチョコレートは勿論、チョコレートをコーティングした製品、クッキー、マシュマロ、キャンディー等様々な製品の冷却に対応しております。 様々な製品に対応する為、冷風の切り替え（直接／間接冷風）及び両者の混合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

卓上チョコレートリファイナー

これ1台で簡単にカカオ豆からBean to Barチョコレートが作れま…

『卓上チョコレートリファイナー』は、1台で焙煎・皮むき後のカカオ豆を すり潰し、コンチングを行うことができる機械です。 カカオ豆を20ミクロン以下に磨砕し、熱感知式安全装置付で安全にお使い いただけます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社立花商店 東京支店

チョコレート製造設備　SmartChoc

コンパクトなチョコレート／コンパウンド製造ソリューション

SmartChoc(TM)は、小規模生産用にビューラーが開発した、コンパクトなチョコレート製造設備です。 ビーズミル、ミキサー、コンチェから構成され、100～400kg/hの処理能力をもつSmartChoc(TM)は、コンパウンドチョコレートや油脂マスの最適なプロセスを、省スペース...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【特集】味わい 透明なチョコレート工場

素晴らしい魅惑的なチョコレートの世界！ガラス越しに誰でも見ることができ…

スイス・チューリッヒ州キルヒベルクには、チョコレート生産を記念する 施設「リンツ・ホーム・オブ・チョコレート」があります。 スイスを代表するチョコレートメーカー、リンツ＆シュブルングリーは、 豊かな伝統を持つスイスのチョコレートメーカー...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

ICB チョコレートディスペンサー

設定可能温度は38℃～60℃！2種のラインアップをご紹介。

コマジャパンの取り扱う『ICB チョコレートディスペンサー』について ご紹介します。 外形寸法が幅390×奥行640×高さ830mmの「ChocoHot-One」や、 チョコレートタンク容量が5.5kg×2個の「ChocoHot...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

チョコレートバッチ式テンパリングマシン『TB20-2型』

わかり易いタッチ画面で操作を案内！単独で20kg、あるいは20kg×2…

『TB20-2型』は、効率よい生産と安定した品質の製品を作ることが可能な チョコレートバッチ式テンパリングマシンです。 お客様独自のテンパリング設定が可能。 プログラムされた温度で自動生産します。 また、タンク2台単独式なので柔軟で効率よい生産ができます。 さらに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社S・K・I

チョコレートポンプ一体型ケトル『KP-200』

溶解と輸送を同時に！スイッチ1つでチョコレートの供給が可能な装置

『KP-200』は、溶解・自動輸送・撹拌ができるチョコレートポンプ 一体型ケトルです。 スイッチ1つでチョコレートの供給ができ、作業性UP。 キャスター付きなので様々な場所での作業が可能です。 また「150L」「200L」「300L」「5...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社S・K・I

チョコレート等のコーティングに！加温スプレーシステムアキュコート

チョコレート・シロップ等食品業界で実績多数！ 粘性液の精密塗布、高品…

■AccuCoat（アキュコート）加温スプレーシステム 加温液搬送ユニットおよびスプレー制御パネルが一体となった装置です。 一体型のため数分でセットアップでき、効率的な粘性液コーティングを実現します。 スプレーコントローラーはスプレータイミング、温度および流量を正確に制御します。 研究開発または量産前試作に最適ですが、少量生産にも対応可能です。 スプレーノズルのグローバルブランドであるスプレーイ...

メーカー・取り扱い企業： スプレーイングシステムスジャパン合同会社

ビーントゥーバーチョコレート製造用一連設備(10kg～)

オリジナルのレシピでチョコレート製造が可能！

トップクラスのブランドであるRoyal Duyvis Wiener社(オランダ)の小規模設備製造を 担当するRoyal Duyvis Wiener Brazil社製のbean to barチョコレート製造ライン。 カカオ豆の焙煎から製造過程で手間のかかるカカオ豆のニブスとハスクの分別、 ミキシング（混合）、レファイニング（微粒化）、コンチング（精錬）を行う 一連の設備をご提供可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

【日本製】テンパリングマシン『EATM』

タッチパネルで簡単に素早くチョコレートのテンパリングを行います！

『EATM』は、コンセントに繋ぐだけで、チョコレートの溶解及びテンパリングを実現します。 夜間はモード切替により溶解状態を保ち、翌朝テンパリングモードに切替えれば、約30分後にはチョコレートのテンパリングが出来上がり、生産が可能に。 オプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

カーチスライト スクリューポンプ『SUPシリーズ』

チョコレート搬送で多数の実績あり！最大15barの高い吐出圧、1台で長…

ーポンプです。 機械指令2006/42/ECに準拠し、食品加工機械におけるEC適合宣言 (EC Declaration of Conformity) を実施。 高粘度対応で、主にチョコレートやクリームの製造工程において、 また化成品の搬送で長年にわたり多数の実績がございます。 【特長】 ■3軸による脈動の無い連続的で均一的な送液 ■最大15barの高い吐出圧、1台で長距...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

制御システム改装パッケージ　FineControl-E

制御システム改装パッケージ　FineControl-E

最新技術の制御システムにより、操作性及び生産管理機能が向上 FineControl-Eは、新型のチョコレートリファイナー制御システムです。既存の制御システム ERD、EREをタッチパネル式にリニューアルします。 サービスパッケージ導入のメリット ■最新世代のチョコレートリファイナー Finer...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社