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空パック機 ■スチームコンベクション ■ロータリー式真空パック機 ■ライヒ社製スモークハウスエアージェット 1台車 ■直火回転釜 ・80×1 ・140×1 ■プロトン凍結機 ■ドイツ・ヘネケン社製バキュームタンブラー350L ■Kura Ban熟成庫 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シェモワ
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