ニュートリション | イプロス医薬食品技術

幅広い経験や知見も惜しみなくお伝え！価値ある業界情報を厳選し、タイムリ…

『グローバルニュートリション研究会』は、ウェルネスフード（健康食品）・ ニュートリション業界に特化した会員制サービスです。厳選された国内外の情報を基に皆様の「グローバルセンス」に一層磨きをかけて頂き、ご自身...

クラスターデキストリンは、異味異臭が少なく、高い水溶性と溶液安定性を…

ーンスターチを起源とし、ブランチングエンザイムという酵素を用いることで、デンプンの基本的な構造単位であるクラスター構造をほぼそのまま保持しています。クラスターデキストリンは、スポーツニュートリションに適したさまざまな特長を有しており、運動時の効果的なエネルギー源として理想的な糖質です。【特長】 ■高い溶解性と溶液安定性・高い溶解性と低粘性・溶液安定性 ■素早い小腸...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

エキス『AC-11』

新規成分CAEsの機能性＝DNA修復の促進

『AC-11』は、キャッツクロー樹皮由来の新規成分配合したエキスです。 US特許を取得した独自製法によって、新たな有効成分、CAEs（カルボキシアルキルエステル）成分を高濃度に分画しています。また、本製品の機能性として、低下する修復能力を高め、損傷した DNAを正常に修復し、根本的な美容・健康効果の発揮に期待出来ます。【特長】 ■特許素材 ■ファンクションクレーム受...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ニュートリション・アクト

素材『GliSODin』

南フランス産のメロンから抽出した抗酸化素材！

『GliSODin』は、体内の抗酸化酵素（SOD、グルタチオンペルオキシターゼ、カタラーゼ）を誘導し、体の抗酸化能力を高める素材です。本製品は、SODだけでなく、体内の3つの抗酸化酵素を誘導することで、体の抗酸化能を総体的に高める効果があります。また、炎症性サイトカイン（TNFα）と活性酸素が減少し、その作用にはグルコサミンとの相乗効果が認められました。【特長】...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ニュートリション・アクト

オイル『Argan Oil』

お肌にやさしくなじむ高保湿オーガニックオイル

『Argan Oil』は、地球上でモロッコの南西部にしか生育しない、アルガンツリーの果実の種子から取れるエクストラバージンオイルです。原料の実の収穫が厳しく制限されているうえに、伝統的な製法では、 100kgの実から1リットルしか取れない大変希少なオイルです。また、べたつかず伸びが良いため、肌や髪の保護、柔軟化、保湿などの効果が期待出来ます。【特長】 ■希少なオ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ニュートリション・アクト

エキス『OleaVita』

TGR5を刺激しミトコンドリア増殖・活性化！

『OleaVita』は、オリーブ葉に含まれるミトコンドリアを増殖・活性化する微量成分を高濃度化し、規格化に成功した次世代オリーブ葉エキスです。本製品は、オリーブ葉から特殊な製法を開発することによって、 TGR5の有効成分を効率よく抽出し、高含有することに成功しました。また、アンチエイジングや運動能力の向上など、さまざまな機能性を有しているのも特長の一つです。【...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ニュートリション・アクト

菌粉末『Propio-Fidus』

腸内に住むビフィズス菌の選択的増殖=高い体感効果

『Propio-Fidus』は、二種類のプロピオン酸菌（SI26株+SI41株）を混合した菌粉末です。プロピオン酸菌の代謝物を摂取するよりも、プロピオフィズス摂取でより大きなビフィズス菌増殖効果が得られます。また、腸内環境の改善（便秘・下痢、過敏性腸症候群）やビタミンB群の補給などさまざまな機能性を有しております。【特長】 ■腸内環境の改善 ■ビタミンB群の...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ニュートリション・アクト

食品原材料『LIQUAMEN（リカメン）』

サプリメント（ソフトカプセル）への使用実績多数。タラ科の食用魚「リング…

『LIQUAMEN（リカメン）』は、タラ科の食用魚「リングフィッシュ」の頭部・内蔵を、自身の持つ酵素で加水分解させることにより作り出された食品原材料です。極めて同化・吸収性の良い低分子ペプチド/ポリペプチドが高含有であり、DHA/EPA、そしてアミノ酸でキレートされたセレン、ビタミンEで組成されています。また、本製品によって、スタミナやランニング速度といった運動能力が高...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ニュートリション・アクト

株式会社グローバルニュートリショングループ　事業紹介

健康・栄養食品やサプリメントなどに関連したビジネスのコンサルティングな…

株式会社グローバルニュートリショングループは、2004年1月に設立された、健康・栄養産業における調査・分析、戦略の策定・実施について豊富な経験を持つコンサルティング企業です。北米、欧州、アジアにおいて多数のプ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社グローバルニュートリショングループ

【技術資料】近赤外分析装置を用いた食品中の栄養成分分析手法の確立

ニュートリションアナライザーを用いて測定を行い、従来法値との測定結果の…

当資料では、NIR ニュートリション アナライザー（近赤外分析装置）を用いた、お弁当、惣菜、パン等、食品における栄養成分分析手法の確立について紹介しています。近赤外分析法とはをはじめ、使用装置や検討方法、測定の一...

メーカー・取り扱い企業：ビーエルテック株式会社