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PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…
『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...
メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社
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低温蒸気解凍で食材本来の味と色を復元します。
色網棚(W420×D420)×9段×25ピッチ ユーティリティ 電気定格:2.2kW 3Φ200V 20A引っ掛け方式 給水:Φ15.9ホース接続金具またはG1/2止め 排水:G1/2バルブ止め オプション ポンプ付き給水タンク(電源100V)...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社菱豊フリーズシステムズ
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