日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

解凍熟成庫『20SG-081』

遠赤外線とマイナスイオンパワーを持つ解凍・熟成庫！

【仕様】 ■循環ファン：40W×2台 ■防水型ヒーター：300W×1組 ■冷蔵ユニット：400W×1台 ■操作盤：1面 ■網棚：W490×L610 5枚 ■消費電力：630W ■重量：140kg ■片開扉（ガラス入） ※詳しくはカタログをご覧頂くか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

解凍熟成庫『28ST3-406』

短時間で冷凍肉を傷めず！美味しくする！解凍熟成庫！

【仕様】 ■外寸法：3,300W×4,000D×2,840H ■循環ファン：50W 12台 ■防水ヒーター：600W 12組 ■冷蔵ユニット：1.1kw 2台 ■超音波加湿器：1台 ■消費電力：7.8kw ■ファンフレーム：12台 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱