日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

花実専用真空凍結乾燥機『FD-6-FL』

花・果物・野菜…色・香り・風味を損なわず効率よく乾燥できます！

『FD-6-FL』は、花や果実、野菜をそのままチャンバーに入れ、 凍結から乾燥までの一連作業を同一チャンバーで行える 花実専用真空凍結乾燥機です。 チャンバー周囲に冷凍配管ヒーターを配置し、 チャンバー内の温度を-25℃～＋40℃まで均一に制御する為、 乾燥にムラがなく、短時間で乾燥を行うことができます。 また、花や果実、野菜などを丸ごと入れることが可能な 広口...

メーカー・取り扱い企業： 日本テクノサービス株式会社

野菜専用凍結乾燥機『FD-6-VEG』

チャンバー蓋にダンパーステーを設け、安全に開閉できるようにした野菜専用…

『FD-6-VEG』は、チャンバーを楕円構造にし、周囲に冷却配管、ヒーターを 配置して槽内温度のバラツキを抑えた野菜専用凍結乾燥機です。 本装置は、真空ポンプオイル交換をしやすくするため、注油孔を手前まで延長し、 ドレンにはコックを取り付けます。 【共通...

メーカー・取り扱い企業： 日本テクノサービス株式会社