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    機能性素材『ファットブースター』

    天然感を損なうことなく良好な脂肪感を増強!高価な乳原料の使用量を低減可…

    を損なうことなく 良好な脂肪感を増強した低脂肪商品向け機能性素材です。 乳を使用する様々な食品に対して効果的で相手を選ばず、 高価な乳原料の使用量を減らすことができます。 良好なフレーバー素材と組み合わせることにより、 風味のバリエーションが大きく広がります。 【特長】 ■天然感を損なうことなく良好な脂肪感を増強 ■乳を使用する様々な食品に対して効果的で相手を選ばない...

    メーカー・取り扱い企業: 長岡香料株式会社 東京事業部

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