【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

【導入事例】カット野菜洗浄水を循環リサイクル

水資源の有効活用、排水の再生リサイクルを実現！水道料金＆環境負荷低減！

フードサービス業様では、"カット野菜の洗浄に使っているのは水道水、 洗浄後の排水（泥水）はそのまま下水へ…"、"再利用するにも一般細菌や 大腸菌も心配"、"下水放流の環境負荷も気になる"といった課題がありました。 今回導入した「ECOクリーン」は精密ろ過膜（MF）領域の装置なので、 洗浄排水の濁度を水道水レベルまで浄化します。 排水リサイクルを含め水道料金を削減し、環境負荷も低減。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社流機エンジニアリング