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特殊冷風(干物)乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』
PR水洗いOK!「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法HAC…
テイストモディファイア(R)(特殊冷風(干物)乾燥機)は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した HACCP対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のW機能 ◼水銀レスのUVオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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微生物菌株タイピング IRバイオタイパー JASIS2024出展
PR品質管理や汚染源特定のための迅速で簡便な菌株タイピング。結果まで約3時…
IRバイオタイパーはフーリエ変換赤外(FT-IR)分光システムを利用した、迅速・簡便な菌株タイピング装置です。 採取した微生物分離株の定期的な菌株タイピングにより、微生物汚染を適切に監視でき積極的な根本原因の分析や洗浄プロセス管理の是正措置が促進できます。 【特長】 ■ 1検体あたり低コスト400円 程度 ■ 様々な微生物種(一般細菌・酵母など)で適用可能 ■ 簡単な手技で結果ま...
メーカー・取り扱い企業: ブルカージャパン株式会社 ダルトニクス事業部 微生物同定・菌株識別
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【フードマーケット洗浄用品】スポンジ『タフネット薄型/厚型』
異物混入対策に!キズつけず協力洗浄が可能なフードマーケット洗浄用スポン…
キクロン株式会社では、フードマーケット洗浄用品『タフネット薄型/厚型』を 取り扱っております。 強靭なネットで包んでいますので、たわしやスポンジの破片による 異物混入リスクを大幅に軽減。 また、キズをつけたく...
メーカー・取り扱い企業: キクロン株式会社
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コゲなどのこびり付きを落とす研磨粒子入りや、キズをつけずに洗浄するスポ…
キクロン株式会社では、フードマーケット洗浄用品を取り扱っております。 『スポンジたわし』は、洗剤の媒体ツール。素材の持つ物理力で 汚れを落とすツールです。 豊富な種類をラインアップ。 コゲなどのこびり付き...
メーカー・取り扱い企業: キクロン株式会社
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3ステップでピカピカ、スピーディー!グラス専用クリーナーのご紹介です
キクロン株式会社では、フードマーケット洗浄用品『グラスクリーナー』を 取り扱っております。 従来の洗浄道具で満足できなかったグラス洗浄…。 当製品は、グラスの底・内側・フチ・外側をしっかり洗える形状です。 小...
メーカー・取り扱い企業: キクロン株式会社
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ちぎれにくいので"異物混入対策"に好適なスポンジなど、豊富な製品をライ…
キクロン株式会社では、フードマーケット洗浄用品を取り扱っております。 『異物混入対策』に、当社のスポンジをご紹介します。 従来の"不織布"ではなく強化スポンジを貼り合わせ、研磨粒子なしで キズつけず、ちぎれにく...
メーカー・取り扱い企業: キクロン株式会社
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展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど
究極の低温冷凍、THERMO KINGのSUPER FREEZ…
株式会社EFインターナショナル