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【資料】機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術のご提案
PR酵液の精製や菌体分離・濃縮に好適です! 機能性食品製造プロセスにおける…
健康・機能性食品市場は、新型コロナによる免疫に対する 関心の高まりや巣ごもり需要を契機に更なる拡大を続けています。 当資料では、機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術をご提案。 膜技術により課題を解決できます。 UF膜装置の特長や、UF膜導入事例のご紹介などを掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■機能性食品製造における課題 ■膜技術により課題を解決できます! ■U...
メーカー・取り扱い企業: ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社
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PRクリーンルーム、バイオセーフティキャビネットなど高度な無菌処理システム…
卓上用ユニバーサルポンプ『Sterisart』第4世代は、 薄型でコンパクトな設計となっています。 ラミナーフローのベンチトップ、RABS、無菌試験アイソレーターなど、さまざまな作業スペースに適合可能です。 高性能のローターヘッドにより、さまざまな回転数で安定した液体分割を実現。 微生物汚染物質へのストレスを最小限に抑え、プロセスの安全性を強化します。 【特長】 ◆過酸化水素を...
メーカー・取り扱い企業: ザルトリウス・ジャパン株式会社
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製品の焦げ付きや褐変を防ぐ!ドライフルーツの製造に適した機械をご紹介し…
所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 ドライフルーツの製造時、低温濃縮により製品の焦げ付きや褐変を防ぎ、 味、風味、香りが良くなります。 【製造プロセス】 ■真空濃縮 ・真空濃縮機:450VC ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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蒸しムラなく均一に加熱が可能!ポテトサラダ製造に適した機械をご紹介しま…
ー「TSA-1600」は、 当社独自の蒸気縦旋回流方式により、蒸しムラなく均一に加熱が可能です。 また、当社独自の回転採用の撹拌機は、超高速でさっくり 混ぜ合わせられます。 【製造プロセス】 ■蒸し ・トラックインスチーマー:TSA-1600 ■潰し ・芋潰し機:PAM-20 ■冷却 ・真空冷却機:FCG-100 ■混合 ・蒸気二重釜:Ar-2K-SRB30...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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餅以外の設定も細かく設定可能!餅・団子製造に適した機械をご紹介します
や手返し羽根のタイミング、 餅つき時間など餅以外の設定も細かく設定できます。 また、カット後の餅は垂直に落下しターンテーブルでキャッチし、 工具を使わず分解・洗浄できます。 【製造プロセス】 ■蒸し ・サンキュウボイラー/蒸練機 ■搗き ・餅つき機/モダンミキサー ■分割 ・つぶぞろい/つぶぞろいミニ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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色味や風味を活かした製品に!ジャム製造に適した機械をご紹介します
真空濃縮機は、低温で 水分が蒸発していく為、色味や風味を活かした製品に仕上げます。 瓶詰め後に殺菌を行う二次殺菌工程も低温で安定するスチーマーで 安定した品質に仕上げます。 【製造プロセス】 ■煮る、濃縮 ・真空濃縮機:450VC ■殺菌 ・スチーマー:TSA-1600 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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半球状の容器!ラーメンスープ製造に適した機械をご紹介します
に集まるので、撹拌効率が高まります。 撹拌による上下の動きと容器形状による自然流動で、ムラなく調理できます。 また、取出し時も製品が横に広がりにくいので、作業が簡単です。 【製造プロセス】 ■抽出 ・球型ニーダー:500NQ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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様々な前処理工程をご提案!真空フライ商品の製造に適した機械をご紹介しま…
なラインアップから「蒸す」「茹でる」 「糖蜜漬け」と様々な前処理工程をご提案いたします。 減圧下でのフライ工程を行うことでこれまでにない食感とヘルシーな 商品を仕上げます。 【製造プロセス】 ■揚げる ・真空フライ装置:VF-5(テスト機) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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