【食品業界向け】ガス活用製品『Bistranzaシリーズ』

大量の食品をー196℃の液化窒素で急速凍結！賞味期限の延長に貢献するガ…

【活用例(抜粋)】 ◎凍結装置「Bistranza-FZ」 　おせち料理・お弁当、肉・海産物、ケーキ・デザート ◎ガス封入システム「Bistranza-MAP」 　ポテトチップス、サラダ・惣菜 ◎溶存酸素除去システム「Bistranza-DOR」 　食用油、液体原料 ◎液化窒素式凍結粉砕システム「Bistranza-CM」 　かつおぶし・ナッツ ◎アイス...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社