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50件 - メーカー・取り扱い企業
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2件 - カタログ
54件
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温度を見ながらの処理が可能！肉本来の性質を損なわないカッター
『CM-14/CM-21/CM-41』は、肉本来の性質を損なわないサイレントカッターです。 ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能。ボディ 主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。 【特長】 ■ナイフとボールは各2段階の調節が可能 ■インターロック機構搭載 ■サビに強く洗浄しやすいため衛生的 ■温度を見ながらの処理が可能 ※詳...
メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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5馬力のハイパワーモーターで生産性を向上！特殊ロール採用で鮮度保持も実…
『ボックスミンチ WMG-B32』は、モーター容量UPで毎時600Kgの ビッグな処理能力で生産性が大幅に向上するミンチ機です。 ワイドになった肉受け皿により、作業効率もアップ。当社独自の 特殊ロール採用により肉の練れを防ぎ、肉のみずみずしさや 自然な色を保持した製品作りができます。 また、粗挽きから細挽きまで用途に合わせたプレート・ナイフを 各種ご用意しています。 【特...
メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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様々なスライスに対応！多彩なスライスバリエーションを実現する角切りスラ…
『WDJ-270-W』は、ダイスカット、チップカット、スリットカットの3つの カットがこれ1台で可能なフレキシブルスライサーです。 刃物カセットを交換するだけでスライスピッチが10、20、30mmと変更でき、 多彩なスライスバリエーションを実現。 1st.カット後、上下の送りベルトで原料をしっかりとホールドして送り込みます。 タッチパネルに数値を入力するだけでご希望の長さにしっか...
メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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グレートミンチシリーズに待望のパドルタイプ登場！生産性の向上を実現！
『グレートミンチ WMG-P22』は、50Lの大容量タブにパドルを搭載し、 生産性の向上を実現したミンチ機です。 グレートミンチシリーズの技術をしっかり継承し、当社独自の特殊ロールで 肉の練れを防ぎ、肉のみずみずしさや自然な色を保持した製品作りができます。 本体内部の残肉量は最小限です。 また、開閉部には全てインターロック機構採用。安全対策も万全です。 【特長】 ■生産性...
メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…
◆製品の鮮度保持が抜群 ・ワタナベ独自の特殊ロール採用により、鮮度を保持した製品づくりができます。 ◆衛生面に関しても安心 ・衛生的な製品づくりを考え、筒・ロール・プレートリング・肉受け皿はステンレス材料を使用しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■外形寸法(mm)：幅455 奥行615 高さ510 ■重量(kg)：60 ...
メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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長尺アイテムのカットに最適！連続で供給される原料を同一長さでカットしま…
『トルネード160定寸 WTD-T161』は、長尺アイテムのカットに最適な トルネードです。 連続で供給される原料を同一長さでカット。また、専用プログラムにより スライス設定が容易です。 さらに、独自のスライス方法によりライン上への設定が可能なほか、 コンパクトな設計で取り扱いはカンタン。水かけ洗いOKのラクラク洗浄です。 【特長】 ■長尺アイテムのカットに最適 ■連続...
メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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ミートテンダーライザー『テンダースターTS-ECONOX』
肉の筋を切りやわらかくする手動式タイプのミートテンダーライザー
『テンダースター TS-ECONOX』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、 幅300mm（まな板寸法）までそのまま筋切りが可能なテンダライザーです。 硬い肉をソフトな食感にする効果を持ち、肉の切り口も目立たない仕上がりに。 肉汁を保ちながら調理時間が短縮。おいしさを逃しません。 【特長】 ■使いやすい手動式タイプ ■機械の操作は簡単 ■肉汁を保ちながら調理時間が短縮 ...
メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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豚カツ・ステーキの筋切りに最適です。
高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮いたしました。...WGT-M（ミートマスター部）/WGT-D（モーター部）...
メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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チルド肉用小型高速スライサー 特殊機構できれいな切り口
オプション機能「トレー設定モード｣では何枚にスライスしても同じトレーの長さにぴったりと収まり、スライスした焼肉商材の盛り付けが簡単にできます。...特許取得！シザーズカッティング方式 【仕様】 ■外形寸法(mm)：幅2330 奥行740 高さ1485 ■重量(kg)：235 ■加工可能寸法(mm)：幅160 高さ100 長さ600 ■スライス厚み(mm)：0.5～15 （当て板使用時）0...
メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…
【仕様】 ■外形寸法：幅630×奥行570×高さ450mm ■加工可能寸法：φ50 or □35 ■処理能力(kg/時)：最高600 ■推奨処理温度(℃)：-4～0（材料による） ■定格電気容量：出力：2.2kW 定格電流：9.45A ■定格消費電力：460W/400W （50/60Hz無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 20A以上 ※推奨温度は参考値のた...
メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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グレートミニミンチ WMG-M22DX/M12DX/M12ST
ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群なミンチ機
『グレートミニミンチ』は、独自の特殊ロールを採用することで、 鮮度を失わない挽き上がりを実現したミンチ機です。 衛生的な製品作りを考え、筒・ロール・プレートリング・ 肉受け皿はステンレス材料を使用しています。 お肉が触れる部分は簡単に取り外すことができ、お掃除が簡単です。 【特長】 ■本体はボックス型 ■ミンチ本体はカセット式 ■コンパクトな設計 ■製品の鮮度保持が抜...
メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…
【特長】 ■製品の鮮度保持が抜群 ■筒・ロール・プレートリング・肉受け皿はステンレス材料を使用 ■簡単に分解できてラクラクお掃除 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 外形寸法(mm)：幅455 奥行645 高さ540 重量(kg)：68 加工可能寸法(mm)：φ50 or □35 処理能力(kg/時)：最高450 推奨処理温度(℃...
メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！
商品番号： 6288 機械名： ミートスライサー メーカー： ワタナベフーマック カテゴリ： スライサー・カッター類 > 床置き型スライサー を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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X線検査装置による「異物検査」と、カッターによる「原料加工」を1台で実…
イシダのX線検査装置による「異物検査」と、ワタナベフーマックのカッターによる「原料加工」を1台で実現します。多彩なカットモードで現場運用・商品に対応し、作業負荷を軽減します。 ※カタログPDFは以下「関連リンク」よりダウンロード可能です。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社イシダ
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ワタナベの技術をコンパクトにまとめ、作業効率をさらに高める一台！
『ミニデラックス WMD-150』は、高性能・操作性・安全性のすべてを 実現した食品万能スライサーです。 外装は特殊アルマイト加工とステンレスを使用しておりますので、 サビも汚れもつきにくくいつもピカピカ衛生的です。 また、全歯車伝導機構で滑らかな高性能運転。厚み調整はダイヤルで 調整でき、クラッチ切り替えで手動式としてもご利用できます。 【特長】 ■分解が簡単で、お掃除...
メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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