連続粉体溶解機「シャーブレンダーユニット」【テスト可能】

粉体・流体の溶解や均質化、乳化を行う装置！サニタリー性を考慮した設計で…

シャーポンプEMPと自吸式ポンプSIPLA(ドイツ製)を使用し、粉体及び流体の溶解・均質化・乳化を行う装置です。 「スピード」「溶解率」「効率性」と、高い総合性能で低価格化を実現しました。ユニットは国内製作しており、サニタリー性も考慮した設計で、作業効率の向上に貢献します。 国内実績も20...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

【化学・食品・医薬向け】真空乳化ミキサ「m-Highest V」

撹拌時間が１／2に！物理的・乱流のせん断応力で、強力なミキシング能力を…

『m-Highest V』は、強力な撹拌・混合・乳化作用により、従来の装置に比べて短時間で処理できる真空乳化ミキサです。 物理的なせん断応力に加え、乱流のせん断応力を利用することで、強力なミキシング能力を実現。撹拌時間を最大１／2に短縮可能です...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

加熱/冷却可能！バキュームカッター「GEA CutMaster」

粗いたたき切りから決め細やかな乳化まで。 加熱/冷却機能を付加するこ…

GEAのバキュームカッター（ボウルナイフ/ボウルカッター/サイレントカッター）は、カッティング、ミキシング、および乳化などの食品加工の上工程に適した装置です。 柔軟性があり、ナイフおよびボウルの回転数、真空度といったレシピを迅速に変更することができ、生産性も高いです。 粗いたたき切りからきめ細やかな乳化まで、原...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

代替肉製品にも使える!「GEA CutMaster」

ベジタリアン向け品、代替肉製品に最適なミキシングを1台で実現します！

GEAのバキュームカッター（ボウルナイフ/ボウルカッター/サイレントカッター）は、カッティング、ミキシング、および乳化などの食品加工の上工程に適した装置で、代替肉製品やベジタリアン向け製品にも使用可能です。 柔軟性があり、ナイフおよびボウルの回転数、真空度といったレシピを迅速に変更することができ、生産性も高いです...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社