特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR特許取得　一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…

当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

温風乾燥機能付 高圧蒸気滅菌器『CLS-DPシリーズ』

内容物の清浄度を維持しながら乾燥！スタートキーを押すだけでフルオートで…

『CLS-DPシリーズ』は、自動排湯、内臓の送風ポンプと缶体加熱ヒータで 内容物を効果的に乾燥させるフルオート滅菌器です。 飽和蒸気を生成するための空気抜動作は、滅菌物に合わせて温度到達後・時間で 作動する重力置換法を採用。常に確実な飽和蒸気滅菌を行うことができます。 また、乾...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社

大型乾熱滅菌器『KMDシリーズ』

自然対流のスリム竪型、自然対流式と熱風循環式が選べるサイドパネル横型を…

『KMDシリーズ』は、乾燥エンドトキシンの不活化も可能な最高温度260℃仕様の 大型乾熱滅菌器です。 「KMD-100HM」及び「KMD-120HL」はスリムな省スペース型で、大きな容量。 「KMD-100/120...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社