特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR特許取得　一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…

当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

低温乾燥庫＜コンパクト型＞

大型機の機能そのままでコンパクトに！一次側電源を接続して頂くだけで直ぐ…

当社では、乾燥室と乾燥機本体を一体に組合せ完成した 『コンパクト乾燥庫』をご用意しております。 乾燥しづらい物など乾燥度の違いのあるものでも乾燥可能。 コンパクトでも大型機と同等の性能があり、納入場所に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエー技研

低温乾燥庫＜小型ユニットタイプ＞

スペースに合った設計が可能！乾燥の実演を見られるようなデザインにする事…

当社では、乾燥室と乾燥機本体を一体に組合せ完成した 『小型ユニットタイプ乾燥庫』をご用意しております。 店舗等の限られたスペースでの使用を考慮し、スペースに 合った設計が可能。屋内であれば簡単に設置がで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエー技研

低温乾燥庫＜平行流タイプ＞

好適な食品加工を実現！風の均一化を重視し、均一な風が全体に行き渡ります

当社では、平行流タイプの『低温乾燥庫』を取り扱っています。 納入場所に合わせたサイズ、形にオーダーメイド可能。 メンテナンス性も良く、当社で最も設置実績の多い人気機種です。 従来型の冷風に比べ“低温乾燥”は、温度帯が＋...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエー技研

低温乾燥庫＜反転流タイプ＞

時間差で交互に風の向きを変えることが可能！食感や見た目などがより良くな…

当社では、反転流タイプの『低温乾燥庫』を取り扱っています。 温度帯が＋5℃～35℃迄（オプションで5℃～45℃まで対応）の 広範囲に対応可能。 室内より乾燥機本体を取り去り、スッキリとした広空間にし、 交互に正反転運...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエー技研