特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR特許取得　一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…

当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

注ぐだけ簡単測定！水分分布が分かる米麦単粒水分計 PQ-520

多量の試料の水分分布を正確に知ることが可能！刈取り適期の判断／荷受け試…

520』は、試料を一粒ずつ高速に、しかも連続的に測定する水分計です。 このような測定方式をとることで多量の試料の水分分布を正確に知ることができ、 刈取り適期の判断や荷受け試料の平均水分値管理､乾燥調整時の水分ムラ防止等に役立てることができます。 測定操作はシンプル！ 大きな間口を取った試料投入口に試料を流し入れ､｢スタート・ストップ｣キーを押すだけです。 測定完了後､自動的に平...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

【そうめん・ひやむぎなどの乾麺に】乾麺 水分計　HB-400

試料１本１本をセンサに挟むだけで自動的に測定がはじまり、わずか約１秒で…

、さまざまな種類の乾麺専用の水分計です。 操作は簡単！！試料１本１本をセンサに挟むだけで自動的に測定がはじまり、わずか約１秒で水分値が表示されます。 持ち運びに便利なハンディタイプですので､乾燥工程の現場に持ち込み､ その場で水分測定が行うことができるうえ、平均値表示や上下限アラームといった便利な機能を用いることで、 現場での水分管理が効率よく行えます。 また､乾燥工程だけでなく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所