【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

注ぐだけ簡単測定！水分分布が分かる米麦単粒水分計 PQ-520

多量の試料の水分分布を正確に知ることが可能！刈取り適期の判断／荷受け試…

520』は、試料を一粒ずつ高速に、しかも連続的に測定する水分計です。 このような測定方式をとることで多量の試料の水分分布を正確に知ることができ、 刈取り適期の判断や荷受け試料の平均水分値管理､乾燥調整時の水分ムラ防止等に役立てることができます。 測定操作はシンプル！ 大きな間口を取った試料投入口に試料を流し入れ､｢スタート・ストップ｣キーを押すだけです。 測定完了後､自動的に平...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

【そうめん・ひやむぎなどの乾麺に】乾麺 水分計　HB-400

試料１本１本をセンサに挟むだけで自動的に測定がはじまり、わずか約１秒で…

、さまざまな種類の乾麺専用の水分計です。 操作は簡単！！試料１本１本をセンサに挟むだけで自動的に測定がはじまり、わずか約１秒で水分値が表示されます。 持ち運びに便利なハンディタイプですので､乾燥工程の現場に持ち込み､ その場で水分測定が行うことができるうえ、平均値表示や上下限アラームといった便利な機能を用いることで、 現場での水分管理が効率よく行えます。 また､乾燥工程だけでなく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所