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【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』
PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末!熱による風味の減損が少なく高品質。…
当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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Kuikomi Masse 超強力滑り止めステンレスプレート
PR特許取得 一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…
当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか? 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社大河内
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【課題解決事例集】食品の受託加工 乾燥・除菌・粉砕・造粒・打錠
一貫した受託加工!「糖アルコール」や「アミノ酸」などでの課題を解決
マイクロフーズジャパン株式会社では、乾燥食品の受託加工を乾燥・除菌・ 粉砕・造粒・打錠まで一貫して承っております。 当資料では「依頼加工量に対して、生産が追いつかない」や「原料が硬く、 目標粒度まで細かくできない」といった課題の...
メーカー・取り扱い企業: マイクロフーズジャパン株式会社
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自社開発の粉砕機により、低温でかつ精度の高い粉砕加工技術をご提案!
マイクロフーズジャパン株式会社は粉砕加工をメインとして、乾燥・殺菌・粉砕・造粒・ 打錠・充填・セットアップまで一貫した受託加工メーカーです。 自社開発した粉砕機を用いて品温16℃以下で粉砕する「低温粉砕」、精度の高い粉砕技術 による「粒度コントロール」などの...
メーカー・取り扱い企業: マイクロフーズジャパン株式会社
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