特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR特許取得　一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…

当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

未処理の悪臭が外部に漏洩にお困りな方必見！【課題解決事例】

デオクリーン設置後、従来の生物脱臭装置が抱えていた問題を解決した事例を…

ます。 従来の生物脱臭装置には、生物担体の劣化により“圧密状態”を起こし 通気性が悪くなり、ショートパスを起こし、未処理の悪臭が外部に漏洩する 事例がみられます。 季節により、担体の乾燥状態が変化するため、散水時間を調整する 必要がありました。 「デオクリーン」は脱臭担体にアクセラ（ガラス発泡材）を採用することで、 従来の生物脱臭装置が抱えていた問題を解決しました。 ...

メーカー・取り扱い企業： ウォーターナビ株式会社