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乾麺(ラーメンなど)・業務用小麦粉・自家製麺向け専用粉などのOEM・P…
丸榮製粉株式会社は、小麦粉及び乾麺の製造・販売を行っている会社です。 当社では、そうめん、ひやむぎ、うどん、ラーメン等の 乾麺や業務用小麦粉などのOEM・PBサービスを行っております。 地元のラーメン店と提携したOEMの実...
メーカー・取り扱い企業: 丸榮製粉株式会社
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生麺・調理麺・手延べ麺・乾麺の製造は当社にお任せください!
マルニ食品株式会社は、主に生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺や惣菜の製造を 行っている会社です。 当社の製品は、みやぎ食品衛生自主管理登録・認証制度(HACCPシステム) の認証を受けた工場で製造しています。 明治18年より受け継がれてきた絹...
メーカー・取り扱い企業: マルニ食品株式会社
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生パスタなのに乾麺さながらの歯ごたえ!茹で伸び防止効果、コシの付与に
持にも貢献します。 また、中華麺、うどん、そばにも使用できます。 尚、色・性状は淡黄色粉末となります。 【特長】 ■ロール式製麺機でも本格的な生パスタが製造できる ■生パスタなのに乾麺さながらの歯ごたえ ■茹で伸び防止効果 ■コシを付与 ■歯切れの良さ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 日本コロイド株式会社
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具材にのりやすい!フレーバーを使用し、強い風味を出している
【使用方法】 ■パスタにご使用の際は、スパゲッティ(乾麺)100gを茹でて水気を切り、 温めたフライパンに麺、本品60g、ゆで汁大さじ2を加えて絡ませる ■成分が分離することがありますので、よく揉んでからご使用 ※詳しくは関連リンクをご覧いた...
メーカー・取り扱い企業: 泉万醸造株式会社
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麺類全般および加工食品に活用いただける高活性小麦蛋白!
当社では、生麺・茹で麺・乾麺などの麺類全般および 製菓製パン・米粉加工品など加工食品に活用いただける高活性小麦蛋白 『小麦グルテンシリーズ』を取り扱っております。 グルテン同士がガッチリ結合しており、しっかりした食感で また...
メーカー・取り扱い企業: 日本コロイド株式会社
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