食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【事例】コストダウンが図られた儲かる工場・倉庫とは

「合理的な工場・倉庫」をつくるためにアイデアをご提供した事例をご紹介！

方、運用の仕方で貴社の業績は大きく変わります。 「合理的な工場・倉庫」をつくるために、建築分野にとどまらず様々な アイデアをご提供し、生産性の向上や人件費・ランニングコスト削減に 貢献した事例をご紹介いたします。 【事例】 ＜生産性の向上・人件費削減＞ ■適切なゾーニングと動線最適化 ■業務内容に応じたベストな上下階移動方法の選択 　（エレベーター、垂直搬送機、フォークリフ...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

【事例】清掃しやすい工場とは

工場の清掃をしやすくするソリューションご提案した事例をご紹介！

清掃をしやすくするソリューションをご提案した事例をご紹介いたします。 工場では、洗浄のしやすさには最大限の注意を払うべきです。 清掃しにくい工場は、従業員の負担を増やし食品安全に対するリスクも 増大させます。 三和建設は、温度管理...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

【事例】営業ツールとしての工場・倉庫活用

営業ツールとしての工場・倉庫活用事例をご紹介！

することで、エンドユーザーの興味を喚起できます。 今、様々な食品工場では「見せる化」によって安全・安心をアピールし、 従業員のモチベーションアップや新規顧客獲得につなげています。 【事例】 ■工場・倉庫の「見せる化」で販路拡大 ＜効果＞ 　・既存取引先へのアピール 　・従業員のモラルの向上 　・従業員のモチベーションアップ 　・工場見学による興味喚起 ※詳しくは外...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

【事例】BCP(事業継続計画)とは

安全性確保や、早期に事業を再開できる体制の構築に貢献した事例をご紹介！

する必要があります。 また、自社の製品・商品を供給することは企業のつとめでもあります。 当社では、耐震性・避難安全性など長期的ビジョンに基づいた 貴社のBCPをお手伝いできます。 【事例】 ＜耐震性の確保＞ ■となりの工場・倉庫は倒壊していても耐震性が確保されている 　三和建設の建物は生産が継続可能 ＜避難場所の確保＞ ■津波災害時にも従業員がRC建物の屋上に避難可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

食の安全対策とは

国際的な食品安全の枠組みについてご紹介！

模感・グレード・拡張性・総投資コストなどの全体バランスに配慮することが 重要です。例えば、床面積にこだわりすぎて仕様グレードを落としすぎたばかりに 食品工場として必要な環境が得られないなどの失敗事例が考えられます。 経営戦略にマッチした全体好適の工場を実現するためには、建築の知識に留まらず HACCPシステム・個々の原料や製品の特性・製造工程・動作分析・製造機器・ マテリアルハンドリ...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

耐震性に優れた工場・倉庫とは

好適なリスク分散をご提案！耐震性確保の流れをご紹介

模感・グレード・拡張性・総投資コストなどの全体バランスに配慮することが 重要です。例えば、床面積にこだわりすぎて仕様グレードを落としすぎたばかりに 食品工場として必要な環境が得られないなどの失敗事例が考えられます。 経営戦略にマッチした全体好適の工場を実現するためには、建築の知識に留まらず HACCPシステム・個々の原料や製品の特性・製造工程・動作分析・製造機器・ マテリアルハンドリ...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

【事例】動線計画の最適化とは

入出荷導線を短縮し、作業の効率化を図った事例をご紹介！

ます。 ゾーニング・動線計画に優れた工場・倉庫では、 作業員の動きにムダがなくなります。 無駄な廊下を無くすことで入出荷導線を短縮し、作業の効率化と 規模縮小、コストダウンを実現した事例をご紹介いたします。 【事例】 ■動線計画の最適化 ＜改善前＞ 　・「入出荷室」の配置が悪く、無駄な「廊下」が発生 　・入出荷動線が長く、かつ交差しており効率が悪い ＜改善後＞ 　...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

【事例】結露しない冷蔵・冷凍庫とは

冷蔵・冷凍庫の結露問題を解決した事例をご紹介！

、お客さまが抱える食品工場特有のさまざまな悩みを 解決いたします。 冷蔵・冷凍庫の結露問題は、多くの食品関連施設が抱える問題です。 多くの実例をもとに定量的なアプローチで結露問題を解決した事例を ご紹介いたします。 【事例】 ■冷蔵・冷凍庫の結露問題を解決 ＜結露問題を解決する5つのステップ＞ 　・冷蔵・冷凍庫の要件確認(保管) 　・隣室の利用方法、室内環境の確認 　・...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

【事例】工場・倉庫建て替え（改修）によるコミュニケーションの向上

視線に配慮したゾーニング・動線設計を行った事例をご紹介！

まざまな悩みを 解決いたします。 工場・倉庫の生産を支えるのは「人」です。 各作業工程・担当者間で円滑なコミュニケーションが図られるよう、 視線に配慮したゾーニング・動線設計を行った事例をご紹介いたします。 【事例】 ■視線に配慮し、ゾーニング・動線設計 ＜改修前＞ 　・各セクションに壁 　・各作業工程・担当者間のコミュニケーションを阻害 ＜改修後＞ 　・窓の設置...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

【事例】工場・倉庫建て替え（改修）による労働環境の改善とは

建て替え（改修）による労働環境の改善をご提案した事例をご紹介！

「人にやさしい工場・倉庫」を目指して、労働環境の改善をご提案した 事例をご紹介いたします。 工場や倉庫では、まとわりつく湯気や、全体的に寒く作業しにくい(冷蔵工場) など、さまざまな労働環境の問題を抱えています。 三和建設は、温度管理・湿度管理・圧力管理...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

【事例】マテリアルハンドリング設備導入による業務改善とは

多層階を吹き抜けとして自動倉庫を導入した事例をご紹介！

ます。 工場・倉庫建て替えは、これまでの業務手順を抜本的に見直す良いタイミングです。 自動倉庫を導入して、物品の上下階移動、製品管理方法を見直したケースを ご紹介いたします。 【事例】 ■多層階を吹き抜けとして自動倉庫導入 ＜改修前＞ 　・縦移動しかできない 　・横移動する際は従業員の負担になる ＜改修後＞ 　・縦だけでなく横移動も可能 　・取り出し口のカスタマイ...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

建築関係法令適合工場・倉庫とは

合理的な改善策をご提案！敷地内の建物の法適合化の流れをご紹介

模感・グレード・拡張性・総投資コストなどの全体バランスに配慮することが 重要です。例えば、床面積にこだわりすぎて仕様グレードを落としすぎたばかりに 食品工場として必要な環境が得られないなどの失敗事例が考えられます。 経営戦略にマッチした全体好適の工場を実現するためには、建築の知識に留まらず HACCPシステム・個々の原料や製品の特性・製造工程・動作分析・製造機器・ マテリアルハンドリ...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社