インジェクション式レトルト殺菌装置　特長2

PR製品が動かない！

『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性を誇ります。その構造から生まれるメリットをご紹介します。 直接熱水が当たらないため、トレー上で製品が移動しません。 直接当たらないことによるメリットはたくさん！ ・製品が動かない ・アンロードミスを防ぐ ・ピンホールを防ぐ ・トップシール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社神垣鉄工所

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

塩『リーズナブルタイプ』

厳選した国産原料を使用！

『リーズナブルタイプ』は、海藻の持つ旨味にこだわった淡路島の 藻塩です。 薄茶色が特長の藻塩となっており、用途やシーンに合わせて 「1kg」と「20kg」からお選びいただけます。 さらに当社では、他にもさまざまな藻塩をご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■薄茶色 ■藻塩ならではの旨味が人気 ■用途に合わせて選べる容量 ※詳しくはカタログを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田フィロソフィ

塩『芳醇タイプ』

海水と海藻の旨味成分を濃縮！

『芳醇タイプ』は、海藻の持つ芳醇な旨味と茶色の色が特長の 淡路島の藻塩です。 芳醇な旨味でご好評をいただいており、「1kg」の大容量タイプと 「2g、2g×200、1g」の少量タイプをラインアップ。 さらに当社では、他にもさまざまな藻塩をご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■芳醇な旨味 ■茶色 ■さまざまな容量をラインアップ ※詳しくはカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田フィロソフィ

塩『瀬戸内の藻塩』

プロの料理人も認める味！

『リーズナブルタイプ』は、PREMIUM藻塩のにがりに海藻をさらに 漬け込み、美味しさがUPした淡路島の藻塩です。 使用用途に合わせて、サラサラタイプの「ドライタイプ」と、大量 ニーズに最適な「ウェットタイプ」をラインアップ。 さらに当社では、他にもさまざまな藻塩をご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■美味しさが向上 ■厳選した国産原料を使用 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田フィロソフィ

株式会社多田フィロソフィ　事業紹介

いのちむすぶよろこびのばづくり

株式会社多田フィロソフィは、主に藻塩製造販売、機能性食品素材 原料及び製品の販売などを行っている会社です。 当社は食品事業、バイオテック事業、冷蔵倉庫事業（大洋冷蔵）の 3つの事業を展開しております。 中でも食品事業で取り扱っている「藻塩」は当社の主力製品と なっており、多数ラインアップしております。 【事業内容】 ■食品事業 （藻塩製造販売、機能性食品素材原料及び製品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田フィロソフィ

塩『PREMIUMタイプ』

海藻の旨味分が芳醇な藻塩です！

『PREMIUMタイプ』は、塩職人が長時間を掛け、丹念に炊き上げた 淡路島の藻塩です。 著名レストランでも多数使用されており、「500g～」の大容量タイプと 「1g、1g×200」の少量タイプをラインアップ。 さらに当社では、他にもさまざまな藻塩をご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■塩職人が長時間丹念に炊き上げ ■著名レストランでも多数使用され...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田フィロソフィ