【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

UV殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　展示会出展11/20~

PR【第9回 ドリンクジャパンにぜひご来場ください！】 紫外線（ＵＶ）殺菌…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

サニタリー継手『高耐食サニタリー継手』

従来型SUS316Lと比べて2倍以上の超耐食を有するサニタリー継手！

『高耐食サニタリー継手』は、材質にSUS316Lを使用し、表面を徹底的に 磨き上げる事で、高い耐食性を発現させたリーズナブルなサニタリー継手です。 表面が滑らかなので洗浄性も向上し、洗浄にかかる時間や薬剤量の低減が 可能です。 内容物によって数ヶ月で配管ラインが腐食してしまう問題を抱える 大手食品メーカーで、当社のサニタリー継ぎ手をお試しいただいたところ、 一年経っても孔食現象...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナガセ