• 解凍殺菌/総合カタログ 【マイクロ波解凍・殺菌装置(小型)】 製品画像

    解凍殺菌/総合カタログ 【マイクロ波解凍・殺菌装置(小型)】

    【インストア用】小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などの総合カタロ…

    マイクロ波インストア用小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置など を詳しくご紹介しています! ○マイクロ波インストア用小型解凍装置 冷凍パン生地を2分で解凍!全工程時間も短縮、焼成後の風味も抜群です。 ○マイクロ波小型冷凍パン...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 焼肉店用【卓上型マイクロ波解凍装置】冷凍肉の解凍 製品画像

    焼肉店用【卓上型マイクロ波解凍装置】冷凍肉の解凍

    「自然解凍よりも肉が美味しい!」との声があがっております。見込み解凍に…

    冷凍素材と所要時間の解凍例】 -20℃から-4~2℃のパーシャル温度帯に解凍するまでの所要時間です。 ○カルビ500g : 約1分 ○バラ80g : 約30秒 ○豚トロ1kg : 約1分 ○ホ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 前処理の時短とロス削減!マイクロ波加熱システム 課題解決事例集 製品画像

    前処理の時短とロス削減!マイクロ波加熱システム 課題解決事例集

    マイクロ波加熱システムの課題解決事例を公開!食品関連業界の『解凍』『除…

    】 ■解凍時のドリップに悩んでいて、ドリップを少しでも押さえたい ■スピード解凍と除菌ができるオーダーメイド品を作ってほしい など多くの実績と課題解決をしてきました。 【掲載事例】 ■冷凍魚フィーレ解凍:4分30秒で次工程に合わせて適した状態に解凍 ■冷凍パン生地解凍:冷凍パン生地を2分15秒でスピード解凍 ■はんぺん2次加熱除菌:包装後のはんぺんにマイクロ波を照射して除菌 ■...

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  • 【解凍比較】ハイコム解凍機 VS 業務用電子レンジ 製品画像

    【解凍比較】ハイコム解凍機 VS 業務用電子レンジ

    高品質スピード解凍!解凍時間や装置サイズの比較を掲載しています!

    【掲載システム活用事例】 ■カルビ ■冷凍寿司 ■パック入り豆腐 ■昆布 ■鮭 ■カットケーキ ■瓶入り飲料 ■バター ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

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  • 総合カタロク゛【マイクロ波殺菌装置】 製品画像

    総合カタロク゛【マイクロ波殺菌装置】

    包装したまま・パック後の二次加熱殺菌可能!賞味・消費期限の延長も可能な…

    実現! ○酢飯加熱殺菌装置 酢飯の賞味期限が常温で30日! ○加熱装置(小型機) 両側ハッチ方式で現場環境に応じて左右どちらかでも投入・取り出しが可能! ○しらす解凍&加熱装置 1台で「冷凍ブロックの解凍」と「パック後の2次加熱」を実現! ○生そば加熱殺菌装置 生めんの賞味期限が常温で90日! ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...

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  • 解凍装置/食品用マイクロ波解凍装置(冷凍すり身解凍)  製品画像

    解凍装置/食品用マイクロ波解凍装置(冷凍すり身解凍) 

    冷凍魚肉すり身10キロ板をインラインセットし、短時間解凍できる、冷凍マ…

    マイクロ波冷凍すり身解凍装置は、冷凍魚肉すり身10キロ板をインラインセットをすると短時間解凍できます。 生産変動にもすばやく対応ができ、見込み生産ゼロで歩留まりが向上。狙った温度でムラなく解凍できます。 ...

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  • 解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍パン生地解凍装置 製品画像

    解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍パン生地解凍装置

    短時間で最適な状態まで解凍できるマイクロ波冷凍パン生地解凍装置

    マイクロ波冷凍パン生地解凍装置は、短時間で最適な状態まで『Just in Time』解凍が特長です。冷凍庫から直接マイクロ波解凍装置へ入れられるので解凍庫不要です。見込み生産ゼロ、受注変動に即応でき、短時間解凍で...

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  • 解凍装置/食品用マイクロ波装置(冷凍えび解凍ライン) 製品画像

    解凍装置/食品用マイクロ波装置(冷凍えび解凍ライン)

    マイクロ波解凍装置+シャワー装置で短時間で解凍できるマイクロ波冷凍えび…

    マイクロ波冷凍えび解凍ラインは、マイクロ波解凍装置+シャワー装置が特長で、マイクロ波を照射することによって短時間で冷凍えびを解凍できます。 【無料テスト実験】のご案内  ・貴社の実食材を、「ハイコム式マイ...

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  • 解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】(冷凍フィーレ解凍) 製品画像

    解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】(冷凍フィーレ解凍)

    短時間で最適な状態まで解凍できるマイクロ波冷凍フィーレ解凍装置

    マイクロ波冷凍フィーレ解凍装置は、次工程、顧客の要望に合わせて短時間で最適な状態までJust in Time 解凍が特長です。見込み生産ゼロで歩留まり向上。短時間解凍で生産変動に即時対応でき、狙いの温度設定可能で...

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  • 解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍乱切りさつま芋の解凍 製品画像

    解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍乱切りさつま芋の解凍

    短時間で最適な状態まで解凍できる、マイクロ波冷凍乱切りさつま芋解凍装置

    マイクロ波冷凍乱切りさつま芋解凍装置は、短時間で次工程に合わせた最適な状態まで『Just in Time』解凍が特長で、約3分で高品質解凍ができます。短時間解凍で、注文をうけたその日に出荷するのに最適です。 ...

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  • 解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍牛豚肉の解凍 製品画像

    解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍牛豚肉の解凍

    分単位で次工程に合わせた最適な状態まで解凍できるマイクロ波冷凍牛豚肉解…

    マイクロ波冷凍牛豚肉解凍装置は、解凍後は手で曲げると湾曲するやわらかいのが特長です。さらに、ドリップがなく旨みを逃がしません。包丁で簡単に切断できる硬さ、温度差3℃以内での均一解凍が得られます。短時間での注文に最...

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  • 解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置・小型】(冷凍パン生地) 製品画像

    解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置・小型】(冷凍パン生地)

    数分で解凍ができ、小ロット多品種生産に対応できるマイクロ波小型冷凍パン…

    マイクロ波小型冷凍パン生地解凍装置は、パン生地を数分で解凍でき、小ロット多品種生産に対応できます。省スペース・コンパクトサイズでSHOPのバックヤードに対応。クリームパン、クロワッサン、食パン生地等も解凍できます。 ...

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  • 解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍魚ブロック解凍 製品画像

    解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍魚ブロック解凍

    4方向からマイクロ波を照射し解凍するマイクロ波冷凍魚ブロック解凍装置

    マイクロ波冷凍魚ブロック解凍装置は、厚みのある素材に上下左右4方向からマイクロ波を照射し解凍します。スムーズな解凍が可能です。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テ...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 総合カタロク゛【マイクロ波解凍装置】 製品画像

    総合カタロク゛【マイクロ波解凍装置】

    マイクロ波インストア用小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などの総合…

    マイクロ波解凍・殺菌装置の総合カタログです。 マイクロ波インストア用小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などなどを詳しくご紹介しています! ○マイクロ波インストア用小型解凍装置 冷凍パン生地を2分で解凍!全工程時間も短縮、焼成後の風味も抜群です。 ○マイクロ波小型冷凍パン生地...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 解凍&加熱装置/食品用【マイクロ波解凍&加熱装置】(しらす解凍) 製品画像

    解凍&加熱装置/食品用【マイクロ波解凍&加熱装置】(しらす解凍)

    1台で【冷凍ブロックの解凍】と【パック後の二次加熱】を実現したマイクロ…

    マイクロ波しらす解凍&加熱装置は、次工程の作業に適したシャーベット状態まで瞬間解凍ができます。魚体にダメージがなく解凍後はドリップがでないのも特長です。さらに、瞬間加熱で、味が落ちない・変色しないなども特長の一つです。環境にやさしいピロー包装後の二次加熱に最適です。包装したまま加熱できるため、二次汚染の心配がありません。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイ...

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