そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します！

PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易…

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳寿工作所

フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

本当に安心安全な除菌消臭剤の見分け方

正式な許可を受けた食品添加物製剤など、安心安全な除菌消臭剤の見分け方を…

「食品添加物を原料とした商品で安心・安全」と 書かれた商品は 食品添加物ではありません。 食品添加物である商品を作るには「食品添加物製造業」の許可が必要です。 食品衛生法に定められた清潔で、様々な衛生管...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BUSTER​

『有機フェアレード紅茶』

フェアレード認証取得済み！

プで保存に便利なチャック付きとなっております。 また、本製品はフェアレード認証を取得しておりますため、お買い上げ いただくことで生産者の支援に繋がります。 【特長】 ■スリランカ産の原料を使用 ■パウダー状 ■有機栽培ならではの味と香り ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト

食品材料『デリッシュゴーダ』

ゴーダチーズと変わらないおいしさ！

【製品詳細】 ■分類：乳等と主要原料とすり食品 ■荷姿：6kg段ボール（1kg ピロー×6本） ■保存方法：3～7℃ ■使用方法：焼き込み加熱用常温フィリング 　　　　　（加熱調理後、冷凍分解すると分離する場合があります） ...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

動植物油用洗剤　グリスト1200

動植物系の油汚れを洗浄する強力洗剤。

排気ダクト等に付着した動植物系の油汚れを洗浄する強力洗剤。 汚れに応じて希釈使用できるので経済的。 低発泡、無リンタイプですすぎ、排水が容易に行えます。 PRTR非該当・環境ホルモン疑義物質を原料として不使用。 ※無料サンプルご提供致します。是非ご連絡下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リンレイ

製作事例：食品工場向けリブレット

スノコの代替として、フルフラットのプラスチックパレットリブレットを導入…

用環境に合わせて設計できます。また、脚ケタ部分の高さは100mmありますので、デッキブラシ等で簡単に床掃除ができます。 今回、ご採用頂いた食品メーカー様では、製造工程内での半製品の一時保管や、原料や資材の保管に使用して頂いております。また、入室前の上履きへの履き替え場所にも設置して頂いております。...

メーカー・取り扱い企業： ワコン株式会社

ジャパンエコテック『特殊専用装置・粉体移送装置』

省スペースで垂直に運べる少量粉体移送装置など！要望に応じて開発した専用…

ジャパンエコテックのノウハウを用いた、『特殊専用装置・粉体移送装置』のご紹介です。 「少量粉体移送装置」は、投入作業の安全性確保や少量多品種など、 充填機やタンクへ粉体原料の移送に好適。 この他にも、ドリルの高圧洗浄装置や薬品の装置まで対応する 「ドリル・オイルホール高圧洗浄装置」や浄水装置「SHIZUKU(雫)シリーズ」 などをラインアップしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 大喜産業株式会社

衛生対策に、食品添加物アルコール『ユービコール ノロV66』

安全・安心の食品添加物原料100%！飲食店のテーブルやホテルの受付カウ…

食品添加物のアルコール製剤。 ブドウ種子抽出物とアルコールの相乗効果により 優れた除菌力を発揮。 アルコール度数66度（66vol%）で、環境除菌やウイルス対策に。 消防法における危険物の規制を受けない非危険物です。 【ラインアップ】 ■5L ■19L ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■成分 　・エチルアルコール(5...

メーカー・取り扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業

オイルナックス油脂分解洗剤 一般（食品・食器洗浄機・厨房機器）用

油を僅少に微細分解することのできる油脂分解剤。

つの大きな特徴を持ちます。 1.　油脂を乳化分散・・・油を剥離するのではなく僅少状態にし、再固着を防ぐ。 2.　高生分解度・・・98％以上を誇る高く早い生分解度をもつ。 3.　天然原料・・・ヤシ油脂肪酸等、天然中性成分が主原料 4.　界面活性剤がわずか・・・中性かつ石油系物質の利用が僅少。肌にやさしい。 5.　環境配慮型・・・洗浄対象（食器・厨房機器等）のみならず隣接...

メーカー・取り扱い企業： 中島産業株式会社

WMG-P320S　グレートミンチSライン

グレートミンチシリーズSライン、ワイドに登場！

【タブ容量】 タブの容量は46Lで大容量。補助タンク部まで含めると55Lまで投入可能です。 一度に多くの原料を投入可能なため、作業効率が向上します。 【制御安全】 各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。また、安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上し...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

液体急速凍結機の導入事例１『精肉』

液体急速凍結機を導入いただくことで、限りなく生に近い品質での冷凍で繁忙…

・ジョイスフリーザーを使用しているお得意先から「良い」ということで紹介を受け、リーズナブルな金額と、オーダー設定での設置が決め手となり、導入を決めました。 限りなく生に近い品質で冷凍が出来るので、原料が安い時に仕入れ、繁忙期対応が可能になりました。 また、忙しくない時期に仕込みの作業ができるので、労働負荷の均一化もできました。 解凍も追及して、さらに良い製品づくりをしていきたいと思っています...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

食品材料『グレイスカスター』

常温用なのに冷蔵カスターの様なみずみずしさ

めらかさは そのままに、常温用では難しかったみずみずしい食感と、濃厚な卵風味を 実現した当社最高級のクリームです。 カスタードのコクを引き出す自社開発の発酵乳を使用しており、厳選された 原料を使用することで、最高の卵感を出しました。 製造工程の最適化で実現したなめらかな食感をお楽しみ下さい。 【特長】 ■べた付かずみずみずしい食感 ■濃厚な卵風味 ■自社開発の発酵乳を...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

スパイス『有機アジュワインシード』

魚料理、豆料理と相性抜群！

のスパイスです。 海外への輸出は少なく、他国ではなじみが薄いスパイスですが、 腸内ガスの働きを抑制する働きがあるとされています。 ほかのスパイス類と混合して使用したり、カレーパウダーの原料 としてもお使いいただけます。 【特長】 ■タイムの香りに似ている ■腸内ガスの働きを抑制 ■幅広い使用用途 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト