【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

ブロックキッチン『KFシリーズ（壁出し水栓仕様）』

サビに強い「KF-C」や浅型大型トラップ180φを使用した「KF-A」…

ブロックキッチン『KFシリーズ（底板ステンレス貼り壁出し水栓仕様）』は、重厚感を 備えたシンプルなデザインに仕上げたシステムキッチンです。 さまざまなタイプをラインアップ。「KF-S」は、普及品で中型トラップ 115φを使用し、前下がり形状の“丸み”と“外周リブの深さ”が特長です。 また、「KF-A」は、浅型大型トラップ180φを使用、「KF-C」は サビに強いシンクトップです。...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

【低価格】トイレ用吊戸棚

狭い場所にピッタリ！ものが見やすいすっきり収納を実現！低価格なトイレ用…

当社では、バリエーション豊富な吊戸棚を取り扱っております。 シチュエーションに合わせて用途やサイズなどを選択可能。 『WCT　トイレ用吊戸棚』は トイレ空間を有効利用した吊戸棚で、 取手がなく、開けやすい、スッキリとしたデザインの扉です。 【特長】 ■調整が簡単なスライド丁番使用 ■高さのある物もラクラク収納 ■狭い場所にピッタリの物が見えやすいスッキリ収納（トイレ用吊戸棚...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

給食設備　コンベアーシステム

大量給食システムの合理化を提案しあらゆる設計・レイアウトに対応します

当社では、給食などの設備として食器を処理するコンベアーシステムの ご提案を行っております。 多くの給食設備に使用されているメラミン食器等を破損させることなく、 確実に浸漬槽や移動シンクに落とすトレイ反転コンベアーシステム。 直線運転はもちろん、Uターン・L字・S字ターンといった曲線など あらゆるレイアウトが自由自在に可能な下膳コンベアーシステムなど 豊富に取り揃えております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 武蔵厨房工業株式会社

【油の悩みを解決】油煙除去装置『イオレス』

クリーンな排気！食品加工業界の経営者の皆様！油煙でお悩みではありません…

作業場は油臭が充満、機器の周りはベタベタ、フードの清掃も大変、 ダクト火災の恐れがあるなど「油煙」でお悩みではありませんか。 油煙除去装置『イオレス』がそのお悩みを解決。フライヤーをフードレスに することで油煙の油を水で分離して、クリーンな排気を可能にします。 また、小型フライヤー用の油煙除去装置「ゆえんのん」の開発もしています。 【油の悩み】 ■作業場は油臭が充満、機器の...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

アパート用キッチン『HFシリーズ』

軽量なため、搬入がらくらく！さまざまなタイプをラインアップしております

アパート用キッチン『HFシリーズ』は、ロープライスで壁出し水栓仕様の システムキッチンです。 サビに強い「HF-C」と、普及品の「HF-A」、壁出し水栓、 天板出し水栓にも対応している「HF-B」などをラインアップ。 設置場所に合わせてタイプ別にお選びいただけます。 また、軽量なため、搬入が楽に行えます。 【特長】 ■HF-A：普及品 ■HF-C：サビに強いシンクトップ...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

【換気・空調システム改修事例】いすゞ自動車株式会社様

新鮮な外気を導入し快適な厨房設備に！衛生的な厨房への改善を実現した事例

自動車メーカー いすゞ自動車株式会社様にて、社員食堂厨房の 換気・空調システム改修を行った事例をご紹介します。 同社は、社員食堂の広い厨房スペースの空調機の老朽化に伴い、機器の 更新に加え、調理場環境の空気品質改善を目的として改修を行いました。...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社

シューズボックス（靴箱・下駄箱・玄関収納）　トールタイプ

清潔感のあるホワイトと特注色の高級感あふれる鏡面木目ブラウン！2色をご…

当社が取り扱う、シューズボックス『TMG/TMGSシリーズ』をご紹介します。 高さ180cmの「トールタイプ」と高さ92.5cmの「フロアタイプ」を ラインアップ。 扉カラーは、清潔感のあるホワイトと特注色の高級感あふれる 鏡面木目ブラウンの2色をご用意しております。 【特長】 ■扉内側にミラー付き(トールタイプ) ■奥行35cm、薄型 奥行22cmをラインアップ ■扉カラ...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

キッチンパーツ

サイドパネルや汚れ防止板など！毎日の快適な生活のために、満足のいくパー…

当社では、「シングルレバー混合水栓」や「壁用防熱板」、 「汚れ防止板」など、さまざまなキッチンパーツを取扱っております。 毎日の快適な生活のために、満足のいくパーツをお届けします。 ご用命の際はお気軽にご相談ください。 【ラインアップ】 ■シングルレバー混合水栓 ■壁用防熱板 ■汚れ防止板（ステンレス） ■サイドパネル（共用タイプ） ■バックガード（KFシリーズ用） ...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

レンジフード（キッチン用換気扇）

深型シロッコファンや浅型ターボファンなど！さまざまなタイプをご用意しま…

当社のレンジフードは、「ワイドスリム型シロッコファン」や 「浅型シロッコファン」など、さまざまタイプをご用意しております。 カラーは、ブラック、ホワイト、シルバーをラインアップ。 浅型・深型用横幕板やキューブ型用横幕板、ワイドスリム用横幕板 など、オプション品もお選びいただけます。 【ラインアップ】 ■ワイドスリム型シロッコファン ■浅型シロッコファン（梁対応） ■キュ...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

イオレスの設置例

冷凍食品工場やハム食品加工工場、コンビニベンダー工場等に採用されていま…

『イオレス』は、水中の気泡と油の疎水性相互作用による吸着現象を 利用した食品プラント等の油煙除去装置です。 当製品の設置例をご紹介します。 冷凍食品工場に「IOLESS-2200 据置き型」を焼き物用・フライヤー用として 設置したほか、ハム食品加工工場に「IOLESS-2200」をフライヤー用として 設置した例があります。 【設置食品プラント（抜粋）】 ■冷凍食品工場 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

バリアフリーの進化！新発想　ユニバーサルデザイングレーチング　

キャスター（車輪）のはまり込みや、雨の日のスリップを低減できるグレーチ…

ーと呼ばれる高齢者・障害者・妊婦・子供の負担を出来うる限り最大限ケアーできるグレーチングです。安全で安心な優しい街づくりを実現いたします。 NETIS登録技術　登録番号/HR-030002 厨房・給食施設・食品工場においてユニバーサルデザイングレーチング大好評頂いております。水・油でもすべりにくい、台車・ワゴンなどの小さな車輪がはならない構造が安全で快適な厨房環境を実現致します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カワグレ

【油の悩みを解決】冷却沈殿ろ過装置『クールフィルタ　KTC型』

食品加工業界の経営者の皆様！「使用済み油」でお悩みではありませんか？

原材料高騰で油も値上がりしています。 食品加工業界の経営者の皆様は、油を1日でも長持ちさせたい、 捨てるのはもったいないなど「使用済み油」でお悩みではありませんか。 冷却沈殿ろ過装置『クールフィルタ　KTC型』がそのお悩みを解決。 使用した油をすぐに冷却し「廃油」を出さない使い方をすることができます。 【油の悩み】 ■原材料高騰で油も値上がり ■油を1日でも長持ちさせたい...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

超小型温度自記式加熱殺菌装置『ミニレトルト釜』

厨房で簡単設置！缶詰やレトルトパックの自動加熱殺菌ができます。

『ミニレトルト釜』は厨房で缶詰などの 加熱殺菌・温度管理が行える装置です。 小ロットの缶詰やレトルトパックを厨房で手軽に製造し 販売することが可能になりました。 【特長】 ■価格は従来機の1/6(当社比)...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

板倉冷機工業株式会社　取扱製品カタログ

食品の安全性・作業効率・業務のスピード向上を実現できる提案をいたします…

取扱製品カタログは、主に業務用冷凍冷蔵機器をはじめ、空調設備、 各種厨房機器、ショーケースから店舗設計まで、一貫体制で事業を展開 している板倉冷機工業株式会社のカタログです。 冷蔵庫や、冷凍機などの「冷凍冷蔵設備」をはじめ、「空調設備」や、 「厨房設備・店舗設...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

イオレスの仕様

フライヤー上部に設置する型とフライヤーの横に設置する型の2タイプありま…

『イオレス』は、水中の気泡と油の疎水性相互作用による吸着現象を 利用した食品プラント等の油煙除去装置です。 フライヤー上部に設置する型とフライヤーの横に設置する型の 2タイプあります。 その他、電力容量、サイズなどご紹介しております。 イオレス稼働時の周辺温度測定結果も参考にしてください。 【ラインアップ（抜粋）】 ■IOLES-400TS ■IOLES-750TS ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房