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高温高圧処理により非加熱使用できる脱脂大豆粉であり、様々な食品に応用可…
質の代替としてもご活用いただけます。 【特長】 ■粒度が細かい(平均粒子径21μm:当社分析値) ■ごまに似た風味:特許取得済み ■そのまま食べられる ■高たんぱく質・低糖質 ■高い吸水力・吸油力 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: キッコーマン食品株式会社
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