【納豆業界向け】回転蒸煮釜

食品用機器 大豆の蒸煮、脱脂大豆などの殺菌

俵、4俵、5俵釜と各種取り揃えております。 ●記録計を付属することで温度管理が出来ます。 ●蒸煮ステップとパターンは、温度とバルブ制御を任意に設定登録することが出来ます。 ●厚生労働省第一種圧力容器合格品をご提供致します。...

メーカー・取り扱い企業： タマダ株式会社

小型調理殺菌装置『鮮圧スチームシェファ』

煮込み調理機能とレトルト食品殺菌機能をあわせもつ、食品衛生管理できる

適用法規： 第一種圧力容器 本体サイズ： W1050mm×L1710mm×H1550mm 寸法： 内径Φ600×直胴部1000L 加熱方式： 1～18段加熱 蒸煮方式： 蒸煮加熱 冷却方式：置換方式 パウチ収納...

メーカー・取り扱い企業： タマダ株式会社