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PR製品が動かない!
『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性を誇ります。その構造から生まれるメリットをご紹介します。 直接熱水が当たらないため、トレー上で製品が移動しません。 直接当たらないことによるメリットはたくさん! ・製品が動かない ・アンロードミスを防ぐ ・ピンホールを防ぐ ・トップシール...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社神垣鉄工所
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PRRNase、DNase、ヒトDNAフリー、かつパイロジェンフリーで、高…
Thermo Scientific Nalgene HDPEパッケージングボトルは、生体関連物質や異物のコンタミネーションリスクを最小限に抑えているボトルです。 頑丈で注ぎやすい細口のHDPEボトルで、適切にコントロールされた環境で製造されております。 優れた化学薬品耐性、滅菌性に加え、ヒトDNA、RNase、DNaseフリー、かつパイロジェンフリーが加わり、高品質な製品となっています。 ...
メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.
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1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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F-2100S(スーパースライサー) 板前さんの本格ツマが大量処理可…
る回路遮断 ■カットサイズ ・スライス:0.3~10mm ・千切り:0.7~10mm (食材によって対応可能なサイズが異なる場合もございます) 【特徴】 ○遠心力 食材に無理な圧力を掛けることなく刃物に押し当てて切裁。 投入した食材ごと回転盤を高速回転(120回転/分)させ、強力な遠心力を発生させる。 ○クシ刃の配列 抵抗を極力抑え食材の繊維を壊さない切裁方法が、ハ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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