• NOBRAC(ノブラック)<自然冷媒採用CO2冷凍機ユニット> 製品画像

    NOBRAC(ノブラック)<自然冷媒採用CO2冷凍機ユニット>

    省エネと負荷側の状況に応じた安定運転!無味、無臭、不燃性の為、取扱が容…

    GALILEIグループのカーボンニュートラルへの実現に向けた機器、サービスを 総称する新たなブランド「NOBRAC(ノブラック)」についてご紹介します。 当ブランドの「自然冷媒採用CO2冷凍機ユニット」は、安全性の高い 自然冷媒を採用し、無味、無臭、不燃性の為、取扱が容易で安全。 また、アンモニア(NH3)で必要な無害化のための除外設備が不要で、 一般的な冷媒と比較して、消費電力...

    メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社

  • ブラストチラー/ショックフリーザー 製品画像

    ブラストチラー/ショックフリーザー

    急速冷却することで安全性だけでなく料理のおいしさ・品質をキープ!

    当社では、アツアツの調理品の粗熱取りや急速冷却・凍結をするための 機器『ブラストチラー/ショックフリーザー』を取り扱っております。 ブラストチラー冷却により、おいしさを封じ込め、風味をしっかりキープ。 また冷却時間が明確になるのでオペレーションが組みやすく、計画生産が可能です。 加熱調理後の食品を急速冷却、菌の増殖温度帯を一気に通過し、 食の安全安心を守ります。 【特長】 ...

    メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社

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