ＩＨ重ね式玉子焼自動焼成機械

重ね焼式玉子焼が温度調整ラクラクで大量自動焼成

玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。「エッグロボK」はガスよりハイパワーのＩＨ加熱方式で電磁波の持つ性質を利用し、成型鍋自身のみを発熱させ、熱効率を驚異的に高めました。つまり、スイッチを入れてから、希望の温度になるまでの時間が、従来の機器に比べて...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

きのこ用高圧殺菌釜

高圧殺菌釜50有余年の歴史は、きのこ生産者の皆さまと羽生田の歴史です。…

【クラッチ式高圧殺菌釜：HKC/HKWCシリーズ】 Light Touch Open　　ボタン操作のみの簡単扉開閉 Safety　　安全弁・インターロック機能等、各種安全装置搭載 Auto Control System　　全工程を管理する自動制御 ご要望に応じた各種仕様がございます。 ∇殺菌ビン数は100本～15,000本まで(16本コンテナにて) ∇袋栽培用棚台車対応タイプあ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽生田鉄工所

コーヒーロースター RoastMaster60

コーヒーの香り、物性、品質の一貫性を、バッチ毎に管理できるコーヒーロー…

コーヒーロースターRoastMaster60は、多段階式の焙煎プロファイルを採用し、あらゆる品種のコーヒーとブレンドから最適な香りを引き出し、優れた一貫性を実現します。 定評あるドラム式焙煎技術は高い信頼性を備え、効率的で確実な焙煎プロファイルを可能にします。...□　信頼性の高いドラム式焙煎技術を採用 □　焙煎熱風サーキュレーション式（オプション）により、エネルギー効率の高い焙煎が可能 □...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

「甘酒糖化タンク」高品質な麹甘酒を簡単な操作で！

発酵食品の中でも老若男女に支持されている麹甘酒。「甘酒糖化タンク」は甘…

新洋技研工業株式会社の「甘酒糖化タンク」は、高品質な麹甘酒を簡単な操作で造ることが出来ます。甘酒糖化工程の温度保持、充填工程前の熱殺菌に適しています。 【特徴】 ■温水タンク内の水温を自動制御 ■糖化工程等の温度保持時は電気ヒーターを使用 ■熱処理工程等の急速な温水の昇温時は蒸気をご支給下さい ■空焚き防止に電気ヒーターには安全装置が、 　温水タンクには自動給水バルブが付属 ...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社

カスタードクリーム製造　関連マシン

徹底された温度管理。安全・安心・安定のカスタード製造マシン

カスタード製造が出来るマシンをご紹介いたします。 カスタード専用マシンから卓上カッターミキサーまで製造量に応じて機種選定をしていただけます。 オールインで仕込みが簡単、誰でも衛生的にカスタードクリームが製造できます。 ミックスクリーム：カスタード専用マシン クーボシリーズ　：真空カッターミキサー トリティコ　　　：【ジェラート＋菓子】製菓万能マシン クォーコ　　　　：【料理＋デザート】卓上型コン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

ジェラート製造　関連マシン

ジェラートの事ならお任せください

野菜や果物など、どんな原料もジェラートできます。 徹底した温度管理でベースの殺菌が出来るマシンや、加熱殺菌と冷却が一体型のジェラートマシンまで お客様の製造方法にあった機種をご紹介いたします。 ・ミックスクリーム：ジェラートベース殺菌 ・クーボシリーズ　：ジェラートベース殺菌 ・トリティコ　　　：加熱殺菌＋冷却　一体型ジェラートマシン ■ショーケース ■ジェラート用ペースト など 　　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

伊達巻全自動焼成機械

厚焼玉子・伊達巻などがＩＨで無人全自動焼成

玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。「エッグロボP」はガスよりハイパワーのＩＨ加熱方式で電磁波の持つ性質を利用し、成型鍋自身のみを発熱させ、熱効率を驚異的に高めました。つまり、スイッチを入れてから、希望の温度になるまでの時間が、従来の機器に比べて...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン