日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

【省人化に貢献】麺帯外観検査装置　既存ラインに後付け可能！

PRラインカメラ表裏面検査仕様！麺帯の表面異物を自動外観検査します

『麺帯外観検査装置』は、麺帯の微妙な変化に照明の明るさを自動で 変化させ、検査基準のコントラストに合わせる事が出来る為、誤検知を 減らす事が可能な検査装置です。 NG箇所をスクロールマップで表示している為、NG箇所の発生場所が一目瞭然。 検査中にNG箇所の画像のみを表示することができます。 【特長】 ■粉塵対策（カメラ：BOX収納、照明：エアーブロー付き） ■NG箇所をスクロールマップで表示...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

ぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章　異常品の原因究明と微生物検査手順 3章　微生物コントロールにおける損傷菌の問題と対策 4章　高圧殺菌技術 5章　保存料と日持向上剤の理解と活用法 6章　微酸性電解水 7章　MAP（ガス置換包装）による食品の保存性延 8章　「サニテーションマネジメント」の一環として運用すべ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

抗ウイルス・抗菌製品開発

～基礎、作用メカニズムから評価、認証、商品化まで～

コロナ禍で社会ニーズが高まる衛生商品の開発、試験データを分析し、その最新知見を詳解！ 今さら訊けない微生物の基礎から関連法規制、作用メカニズム、適用事例を収載！　 新型コロナウイルスの感染対策を見据えた製品開発、豊富な事例とともに、その最前線を追う！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

スマート農業

～自動走行、ロボット技術、ICT・AIの利活用からデータ連携まで～

担い手不足問題や高齢化対策をはじめとする我が国の農業が直面する課題解決に向けて、いま注目されているスマート農業。 自動走行、ロボット技術、リモートセンシング、ICT・AIの利活用、データ連携などのスマート農業の最新動向...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

都市防災ハンドブック

官・民・学のエキスパートによる多角的な視線からの防災対策

◇研究者と実務者を繋げる1冊 ◇地下鉄、地下街、ゼロメートル地帯、高層ビル群、特異で複雑な都市部においてこれから起こり得る震災にどう備えるのか ◇関東大震災から百年、今、日本の防災を考える...「都市防災ハンドブック」 ■体裁：冊子版　B5判 約600頁 　　　：CD判　 1枚 ■定価：30,000円＋税 ■電子分冊版　各項目：900円＋税 ■監修：青山俊樹 ■発行：エヌ・ティー・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス