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    ゲル化剤

    お客様専任開発での適切なトータルプロデュース力が最大の強みです!

    剤などを始めとした 機能性原料の物性研究、および食品への応用開発に取り組んでいます。 それぞれの分野の専門家がお客様専属の研究チームとして味・食感・ 香り・デザインなどを、お客様毎に独自に展開し、バックアップできる より良いレシピを設計します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ゲル化剤開発のポイント】 ■優れた食感 ■使用原料との効果・影響 ■製造ライン...

    メーカー・取り扱い企業: エフジーエー・ラボラトリーズ株式会社

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