食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

【乾燥テスト対応！】オーダーメイドの乾燥機

PRしらす加工場の６０%に納品実績あり！オーダーメイド乾燥機

当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や、練り製品の加熱冷却装置など、いずれも製品はオーダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

【Vulcan（ブルカン）導入事例】煮物工場

床の黒いぬめりや油汚れが浮き上がって、軽く擦っただけで取れるようになっ…

『Vulcan（ブルカン）)』を導入した事例をご紹介いたします。 煮物工場では、当製品取付時に黒いヌメリが床に付着していました。 設置2ヶ月後、床の黒いヌメリや油汚れが浮き上がって、軽く擦っただけで 取れるようになりました。 また、一番臭かった工場内の排水ピットの臭い...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

『油水分離装置』配管内の油脂のつまりに困っていませんか？※動画有

油水分離装置により、油脂を分離させることにより、排水処理設備への負担を…

フーズテック株式会社が手掛けた「油水分離装置」の導入事例をご紹介します。 食肉加工場などでは、工場から排水処理場までの配管内に肉の脂が溜まって配管を塞ぐので、外部業者に清掃を依頼していましたが、この費用が高く 対応策を考えていました。 そこで、本装置を導入。配管内に脂が溜ま...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【資料】Vulcan（ブルカン）の紹介

設置後のメンテナンスは不要で、効果は継続！電子水を連続して供給します

当資料は、パルス式水処理装置『Vulcan（ブルカン）』について ご紹介しております。 "Vulcanとは"をはじめ、"Vulcanの設置例"、 食肉加工場や魚肉加工場などの導入事例を多数掲載。 当製品は、化学的な処理は行っておらず、酸化、腐敗、錆などを防ぎます。 ぜひ、ダウンロードしてご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■Vulc...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

水処理装置『Vulcan(ブルカン)』

電子付加水が水環境を改善！給水・排水設備を中心に、活躍の場を広げていま…

には新たな配管工事の必要がなく、配水の最上流に機器を取り付ける だけで、施設全体に様々な効果をもたらします。 【効果】 ■メンテナンス費用の削減 ■臭気を抑える ■虫の発生を防止 ■工場内外の環境改善 ■洗剤、水の節約 ■菌の発生を抑止 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan（ブルカン）導入事例】厨房設備(お客様の声)

スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備の事例のご紹介！洗剤と水の…

スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備で『Vulcan （ブルカン）』を導入したお客様の声をご紹介致します。 当製品は、油脂の塊、堆積物、ヌメリ、スケール、錆、尿石などを 溶解したり、肉、脂、野菜などの細胞への水の浸透が早く...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社