排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

不要なイオン・塩分を簡単除去！セレミオン実験装置を無償貸出し中！

PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

原料『アガリクス』

β-グルカン高含有の優秀な茸です！

の山中に自生する ハラタケ科の茸です。 生食の際は杏仁の味がし、発生量が少ないと風変わりな特長を有して います。 また極めてβ-グルカンが多く、さらに活性酸素除去活性酵素(SOD 成分)も含まれ、大変健康に良いことで一躍脚光を浴びています。 【特長】 ■杏仁の味(生食時) ■発生量が少ない ■β-グルカンの含有率が高い ■活性酸素除去活性酵素(SOD成分)を含む ...

メーカー・取り扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所

原料『冬虫夏草』

価値のあるコルジセピンを高含有！

の種類は約400種に及ぶとされています。 中国ではこれらの冬虫夏草の中でも、コルジセプスの評価について 高く評価され、数多い冬虫夏草の中でコルジセプスだけが唯一、コルジ セピンという優れた成分を含んでいます。 【特長】 ■種類は約400種 ■中国でコルジセプスが高評価 ■コルジセプスはコルジセピンを多く含む ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所

原料『ハナビラタケ』

β-グルカン40%以上含有の高栄養価なキノコ！

ナビラタケ属のキノコです。 その名のとおり、白いハナビラのように波打つ美しい形が特長で、 色は淡黄色または白色。また味や香りにクセがなく、生で食した時の シャキシャキ感は独特です。 成分的には多くのビタミン・ミネラル等栄養素を含んでおり、中でも β-グルカンの含有量はアガリクスの約4倍と、含有量は抜群です。 【特長】 ■一科一属 ■色は淡黄色または白色 ■味や香りにク...

メーカー・取り扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所

原料『山伏茸』

神経系の働きに必要な栄養価を多く含んだキノコです！

『山伏茸』は、無数の針が密生して垂れている姿が山伏が着る篠懸衣の 胸に付ける飾りに似ていることから名がついています。 最大の特長として、固有の成分「ヘリセノン」「エリナシン」を含み、 これらは神経成長因子(NGF)の合成を促すとされており、ブレイン フーズとしても高い評価を得ています。 他にも豊富な食物繊維や神経系の働きに必要な、ビ...

メーカー・取り扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所