超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

NMRと分子動力学計算の低分子化合物-タンパク質間相互作用の解析

PRNMRとMD計算で低分子化合物とタンパク質の相互作用を評価できます。

生理活性化合物の中には、タンパク質を標的として作用する化合物が数多く存在します。そのため、低分子化合物とタンパク質間の相互作用について構造的な知見を得ることは薬剤の開発にとって非常に重要です。 本資料では、NMRと分子動力学計算を用いて溶液中におけるL-トリプトファンとウシ血清アルブミン（BSA）の相互作用を解析した事例を紹介します。...詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせくださ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

有機抹茶【生産～販売まで一貫体制】

静岡の抹茶を世界へ！世界各国に必要とされる安心で安全な抹茶をお届けしま…

丸山製茶株式会社で取り扱う「有機抹茶」をご紹介いたします。 生産から輸出販売まで一貫した体制で安定供給し、 世界各国に必要とされる安心で安全な抹茶をお届け。 生産者・茶商と三位一体となり、中山間地の茶業再生・人材の 活性化に取り組みます。 【SOMAの役割】 ■生産者・茶商が出資者となり、主体的に経営に参画する ■競争と変化が激しい世界市場で戦う為に、それぞれの情報を共有...

メーカー・取り扱い企業： 丸山製茶株式会社