超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

「インターフェックスweek東京2024」に出展のご案内

PR東京ビッグサイトで開催される医薬品、化粧品の研究・製造展に出展いたしま…

株式会社パウレックは、東京ビッグサイトで開催される 「第26回 インターフェックスweek東京2024」に出展いたします。 当展示会は、原料から設備まで、様々な研究・製造が一堂に出展する 医薬品・化粧品・再生医療に関する技術・情報が集う国際展示会です。 皆様のご来場を心よりお待ちしています。 【開催日時】 ■会期：2024年6月26(水)～28(金) ■時間：10：00～...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パウレック

常温流通寿司飯・しゃり玉技術【無添加ロングライフ技術！】

ネタさえあれば、握り寿司・手巻き寿司・寿司ロールができる！安価なシステ…

常温流通寿司飯・しゃり玉技術は、“無菌包装米飯技術”をベースに、 トレー炊飯と調合技術・無菌パック技術により実現。 安価なシステムで、常温流通可能な寿司飯の生産ができます。 この他にも廃棄ロスを低減する様々な技術を展...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

チルドロングライフ技術【無菌包装米飯技術を応用！】

ロングライフ化で廃棄ロスの低減を実現！無菌包装米飯技術を応用した製法で…

チルドロングライフ技術は、無菌包装米飯技術をベースとした、廃棄ロスの 低減を実現する製法です。 コンタミネーションが無く、安全で高品質な食品を作ることが可能。クリー ムシチューやカレーライス、鯖味噌煮など、様々...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

ロングライフパスタ技術【無菌包装米飯技術の応用！】

廃棄ロスを低減！食感の良いアルデンテ状態のパスタ(スパゲッティー)が生…

ロングライフパスタ技術は、当社の無菌包装米飯技術の応用により、 食感の良いアルデンテ状態のパスタ(スパゲッティー)が生産可能です。 無菌システムだけでなく、等圧制御レトルト釜があれば使用ができます。 当社は他に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

常温容器殺菌包装技術【缶詰から樹脂容器化へ！】

成形容器レトルトに適したシール機の使用で缶詰から電子レンジ対応容器製品…

常温容器殺菌包装技術は、成形容器レトルトに適したシール機を用い、 缶詰の樹脂容器化を実現。食器の代わりにもなります。 当社のシール機は独立懸架式(バラツキ吸収)で2回シール方式・冷却装置を 採用しており、信頼...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

シンワ式個食トレー炊飯システム

加圧加熱処理でふっくらおいしく！世界中で日本の技術によるパックごはんが…

『個食トレー炊飯システム』は、製品の安全性・安定性・食味・生産性の 向上を実現した製造プラントです。 無菌化技術（PAT）により、脱酸素剤が省け、大幅な材料コストの削減が可能。 従来の釜炊き炊飯（ガス炊飯）では得られなかった「無菌米飯の実現」 「省スペース・設備コスト・ランニングコストの低減」 「シ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

パックシーラー『Sシリーズ』

シンプルな機構でコストパフォーマンスを徹底追及！お客様の競争力向上に貢…

当社が取り扱う、パックシーラー『Sシリーズ』をご紹介します。 当製品は、永年の技術革新の集大成として、お客様が求める機能性と コストメリットを実現したパックシーラーです。 シンワ機械の開発理念が隅々にまで行き渡ったシリーズ機器は、 お客様の競争力向上に貢献します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

パックシーラー立体包装システム

均等なシールができ、美麗なシーリング仕上がり！パッケージシーリングの自…

当社が取り扱う『パックシーラー立体包装システム』をご紹介します。 シンワ機械のシーラーに対する技術革新がシール性能を大幅に向上させました。 「温度」「圧力」「時間」の3大要素に加え、独自の要素としての「位置」 「面」の精度アップを図った［シンワのシール5大要素］が、より精度の高い シー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械