『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

業務用・冷蔵庫用『ワサガード（R）』

冷蔵庫の悩みを一気に解決。消臭＆抗菌＆鮮度保持！

『ワサガード（R）』は大腸菌、黄色ブドウ球菌などをはじめとした 食中毒の原因となる菌の増殖を抑え、食材の鮮度を保ち 庫内のニオイをとりのぞく、冷蔵庫の衛生対策製品です。 ワサガードの抗菌成分はワサビやカラシの辛味成分と同じ、 アリルイソチオシアネートです。 強い抗菌力とすぐれた消臭能力で 冷蔵庫内の食材をしっかりガードします。 【特長】 ■抗菌力 ■消臭力 ■保鮮力...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

厨房の除菌・防カビ『ワサガード液体』

〜意識の高いプロの御用達〜厨房の除菌・防カビに

ワサビやカラシに含まれるAIT(アリルイソチオシアネート)を配合した厨房の除菌・防カビ剤です。 アルコールでは水に濡れた所に効果がなく、噴霧後の持続時間が短いのが難点だったことを解決するのがワサガード液体です。 安全性が高く、効果が持続するので噴霧回数も減らせます。 【特徴】 濡れた調理器具にそのままお使いいただくだけで、優れた除菌効果を発揮します。 ■”水気があっても効果が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂