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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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機能性表示食品対応!アイケア素材と言えば、tokiwaのビルベロン
ビルベロンはビルベリー果実を抽出・精製したエキス粉末で、当社独自の臨床試験において、アイケア訴求をはじめとした様々なエビデンスを取得しています。 機能性表示食品としての受理実績も多く、注目を集めています。 ◆基原植物 ビルベリー(Vaccinium myrtillus L.) 科:ツツジ科 ◆規格成分 アントシアニン ◆性状 エキス粉末 ◆対応カテゴリー 食品(...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社常磐植物化学研究所 本社
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機能性表示食品対応!末梢部位の体温維持素材と言えば、tokiwaのジン…
ジンジャーウォーマーはショウガを抽出・精製したエキス粉末です。 低温環境下での末梢部位の体温維持を訴求とする機能性表示食品対応素材で、受理実績もあり、現在注目を集めています。 ショウガ特有のピリッとした味がアクセントになります。高い体感性と分散性が特長で、サプリメントだけでなく、スープやドリンクにも配合いただけます。 ◆基原植物 ショウガ(Zingiber officinale) ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社常磐植物化学研究所 本社
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機能性表示食品対応!記憶力維持素材と言えば、tokiwaのギンコロン
ギンコロンはイチョウ葉を抽出・精製したエキス粉末です。 tokiwaはイチョウ葉抽出物を「日本で初めて開発」「世界で初めてバルク供給」した企業です。 ギンコロンの原料のイチョウ葉は、国産・ニュージーランド産も取り揃えており、機能性表示食品としての受理実績も多く、注目を集めています。 ◆基原植物 イチョウ(Ginkgo biloba L.) 科:イチョウ科 ◆規格成分 総フラボ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社常磐植物化学研究所 本社
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オーラルケア素材と言えば、tokiwaのローレッシュ!
ローレッシュは月桂樹の葉を抽出・精製したエキス粉末です。 オーラルケア訴求のtokiwaオリジナル素材で、現在注目を集めています。 ◆基原植物 月桂樹(Laurus nobilis L.) 科:クスノキ科 ◆規格成分 デアセチルラウレノビオライド ◆性状 エキス粉末 ◆対応カテゴリー 食品、化粧品 ◆豊富なエビデンス 抗歯周病菌作用、抗虫歯菌作用、口腔内...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社常磐植物化学研究所 本社
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機能性表示食品対応!お腹の脂肪減少素材と言えば、tokiwaのティアカ…
ティアカロンは緑茶を抽出・精製し、カテキンを規格化したエキス粉末です。 「お腹の脂肪を減少させる」を訴求とする機能性表示食品対応素材で、受理実績もあり、現在注目を集めています。 ◆基原植物 緑茶(Camellia sinensis L.) 科:ツバキ科 ◆規格成分 カテキン ◆性状 エキス粉末 ◆対応カテゴリー 食品(機能性表示食品対応) ◆機能性表示食品...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社常磐植物化学研究所 本社
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機能性表示食品対応!睡眠改善素材と言えば、tokiwaのベネトロン
ベネトロンはラフマの葉を抽出・精製したエキス粉末で、当社独自の臨床試験や動物試験において、睡眠改善をはじめとした様々なエビデンスを取得している、tokiwaオリジナル原料です。 機能性表示食品としての受理実績も多く、植物由来の睡眠改善素材として、現在注目を集めています。 ◆基原植物 ラフマ(Apocynum venetum L.) 科:キョウチクトウ科 ◆規格成分 ヒペロシド、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社常磐植物化学研究所 本社
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機能性表示食品対応!空腹時血糖値改善素材と言えば、tokiwaのコロソ…
コロソリン酸はバナバの葉を抽出・精製したエキス粉末です。 「空腹時血糖値を下げる」を訴求とする機能性表示食品対応素材で、受理実績もあり、現在注目を集めています。 ◆基原植物 バナバ(Lagerstroemia speciose Pers) 科:ミソハギ科 ◆規格成分 コロソリン酸 ◆性状 エキス粉末 ◆対応カテゴリー 食品(機能性表示食品対応) ◆機能性表...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社常磐植物化学研究所 本社
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機能性表示食品対応!血糖改善素材と言えば、tokiwaのサートマックス
サートマックスは黒ウコンを抽出・精製したエキス粉末です。 当社独自の臨床試験やIn vitro試験において、血糖改善をはじめとした様々なエビデンスを取得している、tokiwaオススメ原料です。 ◆基原植物 黒ウコン(Kaempferia parviflora) 科:ショウガ科 属:バンウコン属 ◆規格成分 3,5,7,3’,4’-Pentamethoxyflavone(PUR...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社常磐植物化学研究所 本社
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機能性表示食品対応!骨の成分維持素材と言えば、tokiwaのアイソマッ…
アイソマックスは大豆を抽出・精製し、イソフラボン配糖体を規格化したエキス粉末です。 「骨の成分を維持する」を訴求とする機能性表示食品対応素材で、受理実績もあり、現在注目を集めています。 ◆基原植物 大豆・ダイズ(Glycine max L.) 科:マメ科 ◆規格成分 イソフラボン配糖体 ◆性状 エキス粉末 ◆対応カテゴリー 食品(機能性表示食品対応) ◆機...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社常磐植物化学研究所 本社
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