• プラントベースフードのおいしさを追求するWhetabel N10 製品画像

    プラントベースフードのおいしさを追求するWhetabel N10

    肉や魚の食感に限りなく近づけ、よりおいしくプラントベースフードを楽しめ…

    グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10(小麦由来の植物性組織化タンパク質)を製造・販売しております。 国外で拡大を見せているプラントベースフード市場ですが、 最近では国内においてもプラントベースを訴求する製品上市が増加している傾向にあります。 一方で、プラントベースフード、特に植物性代替肉においては「食感...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法 製品画像

    【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法

    Whetabel N10の活用方法と畜産物から水産物まで再現できる幅広…

    グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10(小麦由来の植物性組織化タンパク質)を製造・販売しております。 国外で拡大を見せているプラントベースフード市場ですが、 最近では国内でもプラントベースを訴求する製品上市が増加している傾向にあります。 一方で課題も見えつつあり、 「食感向上や味・風味の改善」や「バリエ...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

1〜2 件 / 全 2 件
表示件数
45件
  • < 前へ
  • 1
  • 次へ >

※このキーワードに関連する製品情報が登録
された場合にメールでお知らせします。

  • Final_300_21-CAN-51700 SignalStar MVP 3rd Party Banners_Ad1 A New Star-300x300_v2-JP.jpg
  • banner_202410_jp.jpg