無菌室向け 二酸化塩素ガス除染装置『Weraser ZERO』

PR高精度計測器を搭載し、低濃度0.05ppm～高濃度1200ppm まで…

当社トラステック愛知が得意とするのは二酸化塩素の高精度の濃度計測と制御管理。 その技術を用いて開発したのが、二酸化塩素ガス除染装置『Weraser ZERO』です。 除染効果の高い二酸化塩素ガスを用いた除染装置で、 精度に優れたガスの濃度測定と、ガスの制御機能を有しています。 搭載された高精度計測器により、低濃度0.05～高濃度1200ppm（校正値1000ppm　検知管使用　当社...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トラステック愛知 本社

微生物を用いた排水処理装置『バイオアルシー』

PR独自のノウハウにより、安価なランニングコストを実現。産廃の発生を抑え、…

微生物排水処理装置『バイオアルシー』は、高性能処理で省スペース、独自のノウハウにより、 安価なランニングコストでの自動制御無人安定運転が可能 嫌気好気性菌で汚濁物質を細かく分解し、炭酸ガスと水にする処理を行います。 また、バイオリアクターによる微生物処理に特化し、その高い分解力により、 産廃の発生が非常に少なく環境負荷が少ない装置です。 食品工場や自動車工場などで多数の導入実績あり。 導入事例...

メーカー・取り扱い企業： 日本アルシー株式会社 本社

『ガス回転釜』

大量調理に欠かせない名脇役！ガスの消費量を抑えつつパワフルに加熱します

もしっかりと配慮しています。 当社では豊富なバリエーションをご用意し、お客様のニーズに きめ細かくお応えしていきます。 【特長】 ■快適厨房につながる涼厨ガス回転釜 ■床をぬらさず排水できるドライシステム向け ■蓋は中折れのため洗浄時に洗浄水を床でなく釜内に落とせて衛生的 ■立消安全装置を装備し、万が一炎が消えても生ガスをストップ ■過熱防止装置が異常な温度上昇を防止し火災...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

『蒸気回転釜』

高温の蒸気で釜全体を均一に温める！熱効率が高く、焦げ付きにくい釜

し物、炊飯などの大量調理や 食品工場における食材の加熱をともなう下処理にも活躍。 蒸気釜ならではの得意料理も多く有ります。 【特長】 ■快適厨房につながる涼厨蒸気回転釜 ■床をぬらさず排水できるドライシステム向け ■蓋は中折れのため洗浄時に洗浄水を床でなく釜内に落とせて衛生的 ■釜回転は電動のため大型の釜も楽に預けられる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

『電気回転釜』

クリーンな調理環境を実現！確かな加熱コントロールで仕上がりが安定します

どガスの使用が制限される厨房でも ご利用可能。空気も汚れず、周囲も暑くならず、クリーンな調理環境を 実現します。 【特長】 ■燃焼による排気熱が出ず、室温上昇させにくい ■床をぬらさず排水できるドライシステム向け ■蓋は中折れのため洗浄時に洗浄水を床でなく釜内に落とせて衛生的 ■釜回転は電動のため大型の釜も楽に傾けられる ■過熱防止装置が異常な温度上昇を防止し火災予防 ※...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社