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濃縮酸素溶解システムの"のり生産加工"への活用をご紹介
現状苔の生産加工において、板海苔に加工する間、活性貯蔵タンクで鮮度維持の為、新鮮な海水を注入して撹拌しています。 この間、海苔も生き物であることから呼吸のため酸素が不可欠です。 この活性貯蔵タンクにおいて、海水に自然に含まれる酸素では不足することから、高い効率の酸素供給が必要であり、鮮度維持効果の向上が望まれます。 【期待される効果】 (1)鮮度維持を向上させることにより、重量の目...
メーカー・取り扱い企業: 山陽施設工業株式会社
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