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耐摩擦性に優れ切れ味が長期間持続する本焼入れ包丁!
『MV鋼 本焼シリーズ』は、業務用などにも適した焼きの入った包丁です。 焼入れの組織が微細で均一であるため、耐摩擦性に優れ、 切れ味が長期間持続します。 また手で研ぎ上げられた本製品は、驚くほどの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マサヒロ
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切れ味で魅了する価値ある道具!職人の手仕事が生む、真のメイド・イン・ジ…
り扱う『牛刀』を多数ご紹介しております。 従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化した「MV-L」をはじめ、 耐久性に優れた抗菌剤入りアセタール・コポリマー樹脂を使用した 「MV-本焼」や、ステンレスハンドルを使用した「MV-S」などを掲載。 当製品は一つ一つ手仕事でつくっており、切れ味の鋭さが特長です。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容(抜粋)】 ■新...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マサヒロ
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