野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

ゴミが溜まりにくいフラット側面『ディスプレイオリコン 6422』

野菜くずや埃が溜まりにくいフラットな側面で、清潔さを保持し、イメージア…

ます。 ＜特長＞ ・側面は凹凸が少なく、持ち手以外の孔もありません。 　野菜くずや埃が溜まりにくいため、清掃しやすく、ディスプレイ効果も損ないません。 ・内面側に面形状を設置し、内容物(例えば青果物)とリブが接触し難い形状としており、 　従来のディスプレイオリコンに比べ、一時的な青果物の搬送において傷みが生じ難くなっています。 ・裏向きの折畳み状態でも長側板が徐々に開く特殊な軸形状とし、 　...

メーカー・取り扱い企業： 三甲株式会社 物流ソリューションサービス