サケ白子抽出物『ヌクレオペプチド』

酵素分解により低分子化したDNAを含む水溶性核酸！核酸食品原料のご紹介

『ヌクレオペプチド』は、DNA(デオキシリボ核酸)を 25％以上含有(HPLC)したサケ白子抽出物です。 酵素分解により低分子化したDNAを含む水溶性核酸で、 体内に素早く吸収。 核酸シリーズとして、RNAを70％以上含有(HPL...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

【天然調味料素材】Ohly社 食品用酵母エキス

天然調味料素材として国内外で市場を拡大！さまざまなタイプをご用意してい…

樋口商会は、ヨーロッパの老舗酵母エキスメーカーである ドイツ・Ohly（オーリー）社の『食品用酵母エキス』を取り扱っています。 スタンダードな遊離アミノ酸リッチタイプから核酸リッチタイプ、ペプチドリッチタイプ、 リアクションタイプ等のバラエティを取り揃えています。 パウダー、ペースト、液状とあり、調味料用途だけでなく、ペットフードの 嗜好性向上用途等の分野でご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【資料】「正しい酵母エキスによるバイオプロセス性能の向上」

酵母エキスの組み合わせ/配合組成が、発酵条件に大きく関わる可能性がある…

微生物培養の生産性および収率を高めるために、発酵産業で広く利用されている「酵母エキス」。 酵母エキスにはアミノ酸リッチタイプ、核酸リッチタイプ、ペプタイドリッチタイプ等のバラエティがあります。その酵母エキスの組み合わせや配合を見直すことで、発酵・培養プロセスが改善される可能性があります。 本資料では、上記に関する試験データを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

大豆由来高機能食品原料『ソイポリア』

遺伝子の潤滑剤「ポリアミン」を規格化したアンチエイジング高機能食品素材

【ポリアミン生理機能】 ■遺伝子の安定化：アルカリ性のポリアミンが、酸性の核酸を中和し構造を安定化 ■細胞増増殖への関与：細胞増殖に先立って細胞内濃度が上昇 ■タンパク質合成への関与：タンパク質合成に必須なRNAを安定化 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

機能性食品『スピルリナ』

深い色合いと良好な風味を持つ高品質な機能性食品

スに優れた良質タンパク質を60％以上含む ■各種ビタミン・ミネラルをバランスよく豊富に含む ■多価不飽和脂肪酸「ガンマ・リノレン酸」を含む ■体に良い天然色素を多量に含む ■若返りの栄養素「核酸」を含む ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スピルリナ研究所

機能性食品素材『バージンプラセンタ(R)純末P100』

アミノ酸、タンパク質、ミネラル等多くの栄養成分が含まれる機能性食品素材

ージンプラセンタ(R)純末P100』は、独自のWエキス抽出方法で有効成分を 最大限に引き出した、非分解・純度100%の豚プラセンタ粉末です。 アミノ酸、タンパク質、糖質、ミネラル、ビタミン、核酸等多くの栄養成分が 含まれる他、細胞を増殖、再生させる動きを活発にする「成長因子」が含まれています。 【特長】 ■国産・朝どれ凍結トレーサビリティ・鮮度へ強いこだわり ■アミノ酸・ミネラ...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

Ohly社 培地用酵母エキス

乳酸菌培養を始めとし、広く発酵産業で使用実績がある培地用酵母エキスのご…

ptoneStandard type F 　・タンパクの分解率が高い遊離アミノ酸リッチタイプ ■Flav-R-Tide LS 　・ペプチドリッチタイプ ■Flav-R-Ound LS 　・核酸含有タイプ ■Yeast Peptone MAX 　・核酸リッチタイプ（高含有） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会